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2026年公共营养师(二级)综合评审考试题及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.以下哪种营养素在人体内无法合成，需要通过食物摄入？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素

D.碳水化合物

2.高血糖患者应避免以下哪种食物？()

A.瘦肉

B.蔬菜

C.全麦面包

D.红薯

3.以下哪种食物富含膳食纤维？()

A.鸡蛋

B.牛奶

C.豆腐

D.红薯

4.孕妇每天应该摄入多少钙？()

A.800mg

B.1000mg

C.1200mg

D.1400mg

5.以下哪种食物富含抗氧化物质？()

A.油条

B.炒菜

C.水果

D.饼干

6.儿童营养不良的主要原因是？()

A.食物供应不足

B.食物摄入过多

C.食物选择不当

D.食物消化不良

7.蛋白质的主要来源是？()

A.蔬菜

B.谷物

C.肉类

D.水果

8.肥胖症的主要病因是？()

A.遗传因素

B.营养过剩

C.情绪因素

D.运动不足

9.以下哪种食物富含维生素A？()

A.番茄

B.橙子

C.胡萝卜

D.苹果

10.孕妇缺铁会导致？()

A.贫血

B.骨质疏松

C.高血压

D.糖尿