2026年公共营养师之三级营养师考试题库(含答案).docxVIP

2026年公共营养师之三级营养师考试题库(含答案)

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.1.公共营养师在为糖尿病患者制定膳食计划时，应优先推荐的食物是：()

A.红薯

B.全麦面包

C.水果

D.油条

2.2.下列哪种食物的蛋白质质量较高？()

A.米饭

B.面条

C.豆腐

D.白糖

3.3.下列哪项不是儿童营养不良的表现？()

A.身高增长缓慢

B.体重减轻

C.面色苍白

D.活动力增强

4.4.人体必需的六大营养素中，哪一项不能提供能量？()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素

5.5.以下哪种食物富含钙质？()

A.鸡蛋

B.猪肉

C.酸奶

D.橙子

6.6.下列哪种食物富含维生素A？()

A.红薯

B.豆腐

C.西红柿

D.蛋黄

7.7.在营养学中，食物的能量密度是指：()

A.每克食物所含的能量

B.每克食物所含的水分

C.每克食物所含的蛋白质

D.每克食物所含的脂肪

8.8.下列哪项不是合理膳食的原则？()

A.适量摄入能量

B.优质蛋白质摄入充足

C.高脂肪饮食

D.适量摄入膳食纤维

9.9.婴幼儿营养不良最常见的