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2026年公共营养师之三级营养师真题试卷(含答案)

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.以下哪种食物富含维生素A？()

A.玉米

B.番茄

C.胡萝卜

D.牛奶

2.孕妇每日需要补充多少钙？()

A.500mg

B.800mg

C.1000mg

D.1200mg

3.以下哪种食物属于优质蛋白质来源？()

A.燕麦

B.花生

C.豆腐

D.橄榄

4.下列哪种疾病与膳食中铁的摄入不足有关？()

A.骨质疏松症

B.坏血病

C.缺铁性贫血

D.脂肪肝

5.以下哪种维生素有助于提高免疫力？()

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

6.以下哪种食物的热量最低？()

A.油条

B.西瓜

C.鸡蛋

D.牛奶

7.成年人每日推荐摄入的膳食纤维量是多少？()

A.20g

B.25g

C.30g

D.35g

8.以下哪种食物富含Ω-3脂肪酸？()

A.鸡肉

B.鱼类

C.猪肉

D.羊肉

9.以下哪种矿物质对于骨骼健康至关重要？()

A.钾

B.钙

C.铁

D.磷

10.以下哪种食物的嘌呤含量较高？()

A.青菜

B.玉米

C.红豆

D.西瓜

二、多选题(共5题)

11.