2026年公共营养师之三级营养师真题附答案.docxVIP

2026年公共营养师之三级营养师真题附答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.公共营养师在评估个体营养状况时，首先应了解的是什么？()

A.个体病史

B.个体饮食习惯

C.个体生活方式

D.个体生理指标

2.以下哪项不是膳食纤维的良好来源？()

A.纤维素

B.淀粉

C.膳食纤维

D.果胶

3.孕妇在妊娠早期需要特别注意补充哪种营养素？()

A.钙

B.铁

C.维生素D

D.叶酸

4.高血糖患者应如何选择食物？()

A.选择低血糖指数的食物

B.选择高脂肪食物

C.选择高糖食物

D.选择高盐食物

5.老年人饮食中哪种营养素的需求量会增加？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

6.儿童成长过程中，哪种食物对视力发育至关重要？()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.维生素A

D.维生素C

7.营养不良的早期症状是什么？()

A.肥胖

B.贫血

C.疲劳

D.精神不振

8.以下哪种食物属于全谷物？()

A.白面包

B.糯米饭

C.全麦面包

D.玉米片

9.贫血患者应增加哪种食物的摄入？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.矿物质

D.铁

二、