2026年公共营养师之二级营养师模考预测题库(附答案).docxVIP

2026年公共营养师之二级营养师模考预测题库(附答案)

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.公共营养师在评估个体营养状况时，以下哪项不是常用的营养指标？()

A.体重指数

B.血压

C.血糖

D.胆固醇

2.以下哪种食物属于优质蛋白质来源？()

A.米饭

B.面包

C.鸡蛋

D.油条

3.在营养咨询中，以下哪种说法是错误的？()

A.膳食纤维有助于降低胆固醇

B.糖尿病患者应限制碳水化合物摄入

C.老年人应增加钙的摄入量

D.肉类是维生素A的唯一来源

4.以下哪种营养素对儿童骨骼发育至关重要？()

A.铁

B.锌

C.钙

D.硒

5.在制定个体化膳食计划时，以下哪项不是需要考虑的因素？()

A.年龄

B.性别

C.职业

D.地理位置

6.以下哪种食物富含抗氧化物质？()

A.精白米

B.红薯

C.油条

D.牛奶

7.在营养治疗中，蛋白质摄入不足可能导致以下哪种症状？()

A.贫血

B.肌肉萎缩

C.肥胖

D.高血压

8.以下哪种营养素过量摄入可能对健康造成危害？()

A.铁

B.锌

C.钙

D.硒

9.公共营养师在指导慢性病患者饮食时，以下哪项建议是错误的？(