《微生物与人类》教学设计 2026秋新教科版科学五年级上册.doc

（教科）版（2024）科学（五）年级上册

《微生物与人类》教学设计

课题

《微生物与人类》

单元

第1单元

学科

科学

年级

5年级上册

教材分析

本课属于单元综合应用总结课，整合前六课显微镜、细胞、微小生物全部知识点，从利弊双向梳理微生物与人类生活的紧密联系。教材开篇以病毒微观3D大图创设情境，抛出核心聚焦问题；探索板块分三大模块展开：第一模块围绕食品领域，展示酒酿、面包、酸奶等发酵食品，讲解酵母菌的有益作用，同时展示发霉橘子、发霉面包，介绍霉菌的危害与防霉方法；第二模块讲解微生物在环保领域的应用，搭配堆肥、污水处理实拍图，说明微生物分解垃圾、净化污水的价值；第三模块关联医学健康，搭配