八年级体育与健康专项能力开学专题饮食健康规则判断题重难点攻关卷易错突破版.docxVIP

八年级体育与健康专项能力开学专题饮食健康规则判断题重难点攻关卷易错突破版

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

判断题（每题10分，共100分）

1.青春期生长发育加速，应增加蛋白质和钙的摄入量。

2.碳水化合物是人体最主要的能量来源，应占每日总能量的50%-65%。

3.所有零食都不健康，应完全禁止。

4.冷藏的食品完全不会变质，因此可以长期存放。

5.早餐只吃面包和牛奶，能满足上午学习所需的能量。

6.运动后立即饮用大量冰水会引发肠胃痉挛。

7.亚硝酸盐主要来自腌制食品，因此所有腌制食品都不能吃。

8.维生素C能预防感冒，因此每天可无限量服用维生素C片。

9.购买包装食品时，只需看生产日期，无需关注配料表。

10.素食者只要不吃肉，就能保证营养均衡。

选择题（每题10分，共50分）

1.下列哪种营养素是肌肉修复的主要原料？

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.水

2.运动前30分钟，以下哪种食物是合理的选择？

A.汉堡包

B.香蕉

C.油炸薯条

D.冰淇淋

3.关于食品储存，下列说法正确的是？

A.生熟食品可以混放在一起

B.冷藏