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PRESENTATION·演示文稿几种生物活性成分20XX-10-01

目录01辅酶Q02硫辛酸03褪黑素

辅酶Q定义与结构辅酶Q（CoenzymeQ，CoQ）是生物体内广泛存在的脂溶性醌类化合物。不同来源的辅酶Q其侧链异戊烯单位的数目不同，人类和哺乳动物是10个异戊烯单位，故也称辅酶Q10。主要功能辅酶Q是呼吸链中的组分之一，在ATP的合成中具有重要作用，也是重要的抗氧化剂和非特异性的免疫增强剂。其他作用另外还有保护心血管，提高运动能力以及抗炎等作用。

硫辛酸来源与性质硫辛酸（LipoicAcid，LA）是一类主要来源于肉类和动物内脏的天然二硫化合物，水果和蔬菜中也有少量存在。代谢调节作用它可以调节糖代谢，改善糖尿病的并发症，增加胰岛素的敏感性，并且减少自由基对血管、神经的损伤，减轻多发性神经病变；抗氧化作用它也可以直接清除自由基、螯合金属离子来抑制金属离子催化的自由基反应，促进其他内源性抗氧化剂来发挥抗氧化作用；心血管保护与抗炎还可以通过促进一氧化氮的合成来引起血管舒张，保护心血管系统；还有抗炎和保护神经损伤等作用。

褪黑素来源与基本功能褪黑素（Melatonin）主要是由哺乳动物和人类的松果体产生的一种胺类激素，植物性食物如玉米、苹果、萝卜及百合等高等植物也含有褪黑素。褪黑素可以改善睡眠质量，有较强的调节生物学节律的作用。保健功能研究国内外对褪黑激素的生物学功能