食品标识标签管理制度.docx

食品标识标签管理制度

一、总则

（一）制度目的

为规范本企业食品标识标签的设计、审核、印制、使用及监督管理，严格落实《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国广告法》《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）《食品标识管理规定》等法律法规、食品安全国家标准要求，保障消费者知情权、选择权，避免因标识标签不合规引发食品安全风险、行政处罚及品牌信誉损失，特制定本制度。本制度适用于本企业所有出厂销售预包装食品、散装食品、现制现售食品的标识标签全流程管理。

（二）管理职责划分

1.研发设计部：负责食品标识标签的初稿设计，根据产品配方、工艺