《4 做盐花》教学设计2026-2027学年湘科版四年级上册科学.docxVIP

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第一单元《变与不变》

第4课做盐花

一、教学核心素养目标

1.科学观念目标：知道食盐可以溶解在水中，也可以通过水分蒸发重新结晶析出；了解自然界盐花的形成原理，掌握人工制作盐花的科学原理；明确盐的溶解、结晶过程只改变物质形态，物质本身没有发生变化，属于可逆的物质变化，完善本单元物质形态不变的核心认知体系。

2.科学思维目标：能通过类比推理，将自然界盐湖盐花形成原理迁移到人工盐花制作实验中；能自主思考、归纳加快食盐溶解、加速水分蒸发、促进盐花成型的多种方法；能对比不同制作方案的效果差异，分析变量对结晶效果的影响，形成严谨的对比分析与迁移运用思维。

3.探究实践目标：能小组合作自主设计、完善盐花制作方案，熟练完成调制饱和盐水、裁剪造型、浇筑盐水、通风蒸发、结晶成型的完整工程实践活动；能主动尝试不同变量实验，记录实验差异，总结优化制作方法，提升方案设计、动手实操和实验优化的探究实践能力。

4.态度责任目标：乐于参与盐花创意制作实践活动，感受物质结晶现象的美感与科学魅力；培养耐心细致、敢于尝试、乐于创新、善于分享的科学品质；了解我国五千多年煮海为盐、海盐晾晒的悠久历史与技术成就，增强民族自豪感，树立学以致用、尊重自然规律的科学态度。

二、教学重难点

1.教学重点：掌握饱和盐水的调制方法和盐花制作的完整步骤；理解盐花形成的核心原理：水分蒸发，食盐结晶析出；知晓加快溶解、加速蒸发