《3 混合与分离》教学设计2026-2027学年湘科版四年级上册科学.docxVIP

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第一单元《变与不变》

第3课混合与分离

一、教学核心素养目标

1.科学观念目标：知道两种或多种物质混合后，各自仍保持原有物质特性，可依据物质性质差异实现分离；掌握盐与芝麻混合物的分离原理与方法，了解大小、轻重、溶解性、磁性、沸点等不同性质对应的混合物分离方式，建立“混合不改物质特性，差异决定分离方法”的核心科学观念。

2.科学思维目标：能对比分析盐和芝麻的性质差异，精准匹配对应的分离方法；学会根据混合物各组份的自身特点，推理、选择科学的分离方案；能归纳总结生活中各类混合物分离的共同规律，形成“依性质选方法”的逻辑思维，提升分析、推理与归纳的科学思维能力。

3.探究实践目标：能严格按照实验规范，完整完成“盐与芝麻溶解—过滤—蒸发”的分离实验，熟练掌握烧杯、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒等器材的规范操作；能准确观察、记录实验现象，规范完成实验流程，独立梳理实验原理，熟练掌握混合物分离的基本探究流程。

4.态度责任目标：乐于参与混合物分离探究实验，体验科学分离技术的实用性与趣味性；严格遵守高温加热实验安全规范，树立安全实操、严谨细致的实验意识；了解我国古代蒸馏白酒、谷物分离等传统技术，感受古人智慧，体会科学与生活、生产的紧密联系，培养学以致用的科学态度。

二、教学重难点

1.教学重点：掌握盐和芝麻混合物的完整分离实验方法，明确实验操作步骤；理解分离的核心原理：利用盐可溶于水、芝麻