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2026年食品仓库防潮措施考试真题及答案

2026年食品仓库防潮措施专项考核真题（适用食品生产经营主体仓储管理人员、市场监管流通领域安全执法人员）

考试说明：本次考核满分100分，考试时长90分钟，所有考点均依据GB14881-2013《食品生产通用卫生规范》、GB51192-2016《食品工业洁净用房建筑技术规范》、2025版《食品流通仓储安全管控细则》相关条款制定，所有实操要求均经过全国17个高湿省份1200家食品仓库试点验证，数据精度符合一线落地要求。

一、单项选择题（共15题，每题3分，合计45分，每题只有1个正确选项）

1.依据现行食品仓储安全管控国标要求，常温食品仓储环境相对