(2026版)幼儿园食品采购制度幼儿园食品采购制度范本.docx

(2026版)幼儿园食品采购制度幼儿园食品采购制度范本

本2026版幼儿园食品采购制度适用于本园所有食品、食品原料、食品添加剂及一次性使用餐饮具的采购、验收、储存、追溯全流程管理环节，旨在严格落实食品安全主体责任，保障在园儿童饮食安全与营养均衡。

1.采购主体与职责

1.1本园设立食品采购管理小组，由园长担任组长，后勤主任、保健医生、一线教师代表、家长代表各1名担任组员，组长承担食品安全第一责任人职责，统筹采购制度落地、资源协调与重大事项决策；后勤主任负责采购计划执行、供应商对接与日常采购管理；保健医生负责食材营养搭配、食品安全审核与膳食反馈收集；教师代表负责收集在园儿童饮食偏好