高脂血症的诊疗指南（课件PPT）.pptxVIP

高脂血症与血脂异常营养管理从血脂代谢到膳食营养治疗

目录1、高脂血症与血脂紊乱2、血浆脂蛋白分类与功能3、膳食脂类与血脂代谢4、膳食纤维与胆固醇吸收5、血脂异常的营养治疗6、常用降脂食物选择

高脂血症与血脂紊乱?高脂血症是促进动脉粥样硬化（AS）的直接因素?血脂升高涉及TG、TC、LDL-C，均为冠心病独立危险因素?LDL升高与AS关系最密切，是重要生物标志物和干预靶点?单纯降LDL约可降低1/3动脉粥样硬化性冠心病死亡?低HDL（≤35mg/dL）是AS和冠心病另一独立危险因素?近年更倾向用“血脂紊乱”替代“高脂血症”

血脂异常判定标准判定指标异常表现血清TC水平增高血清TG水平增高血清HDL-C水平减低判定规则3项中有1项即可判定为血脂异常

血浆脂蛋白分类与主要功能脂蛋白/项目说明分离方法密度离心法可分CM、VLDL、LDL和HDLCM颗粒最大，主要运输外源性胆固醇VLDL主要含内源性三酰甘油LDL富含胆固醇，将胆固醇运送到外周血液HDL密度最大，将肝外组织胆固醇转运至肝脏分解

膳食脂肪酸对血脂的影响?膳食脂类是影响血脂代谢最突出的膳食因素?饱和脂肪酸中C12、C14、C16可升高血清胆固醇?升高胆固醇作用：豆蔻酸＞棕榈酸＞月桂酸?单不饱和脂肪酸降低TC和LDL，对HDL影响较小?n-6多不饱和脂肪酸降低TC和LDL，也降低HDL?n-3多不饱和脂肪