2.3.3 真菌（教学设计）——初中生物学人教版（2024）七年级上册.docxVIP

第

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2.3.3真菌

2.3.3真菌

一、基础信息

课题

第二单元第三章第三节真菌

授课年级

七年级

教材版本

人教版（2024）七年级上册

课时

1课时（45分钟）

课型

新授课

授课教师

授课时间

二、教学目标与重难点

1.教学目标

生命观念：认识并说出生活中常见的真菌，总结归纳真菌的结构、营养和生殖特点，比较真菌与细菌细胞的异同，建立真核生物的结构观念。

科学思维：通过观察酵母菌和霉菌实验，比较不同真菌在结构和生殖方式上的异同，分析真菌在物质循环中的作用，提升比较归纳与逻辑分析能力。

探究实践：完成观察酵母菌和霉菌的实验操作，掌握显微镜观察、染色、临时装片制作等实验技能，能描述实验现象并讨论分析。

态度责任：了解真菌与人类的关系，说出真菌在食品生产、医药工业等方面的应用，辩证看待真菌的利与害，关注真菌感染的预防。

2.教学重难点

教学重点：常见真菌的种类（酵母菌、霉菌、大型真菌）；酵母菌和霉菌的结构特点；真菌的生殖方式（孢子生殖、出芽生殖）；真菌与细菌的比较；真菌与人类的关系。

教学难点：青霉气生菌丝与营养菌丝的功能区分；酵母菌出芽生殖与孢子生殖的区别；真菌在自然界物质循环中的作用机制。

三、教学过程设计

（一）新课导入

【教师活动】以生活实例导入，长满“毛毛”的豆腐可被制作成风味独特的腐乳，橘子保存不