农产品营销学(10.4.2)--案例讨论.pptVIP

第10章谷物营销;第四节大米营销;1.大米市场总体特征;;大米市场区域消费特点;3.大米市场特点——消费者偏好分析;大米市场消费群体细分;消费行为习惯与市场细分;大米市场特点-主要消费渠道;消费需求特征;好大米的判断标准;;国内大米营销派系;大米本身可利用的属性;大米产品的核心价值与衍生价值;大米产品的核心价值;4.大米营销现状;;;;;;问题;二、大米营销策略与营销过程模型;以稻米加工营销企业为例;1.消费者行为分析;;;;;;;成本领先VS差异化;;;;;案例：益海嘉里;金龙鱼大米促销策略;“４”指的是四个优质大米品种。

据介绍，在全国５４００多个经审定的稻米品种中，金龙鱼大米精选４个，分别是黑龙江五常稻花香、源自日本的秋田小町、辽宁盘锦生态稻、黑龙江清香稻。在传统粮食部门普遍多品种混收的背景下，金龙鱼坚持单品种收购、坚持单品种储藏，确保金龙鱼大米血统的珍稀纯正。

“５”是指五个优质产区。

在全国43000多万亩水稻，金龙鱼大米只限定５个优质产区。以中国的视野和品种产地匹配的原则，在中国著名的大米产区，采用订单农业的方式，建立金龙鱼大米种植基地，确保阳光、土壤、气候的得天独厚。

??“６”是指每万颗大米粒中不完善粒不超过六颗。

国标特等大米不完善粒每万颗不超过３００颗，而金龙鱼大米出厂不允许超过６颗。金龙鱼通过潜心研究大米加工过程中的美味技术，并选择世界先进设备