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粮油仓储管理员初级考试试题及答案

一、单项选择题（共25题，每题1分，共25分。每题只有1个最符合题意的正确答案，错选、不选均不得分）

1.我国《粮油储藏技术规范》（GB/T29890-2013）中规定的常规储藏主要适用对象是（）

A.成品粮和食用油脂B.原粮和油料C.种用粮和饲料粮D.油脂和油料饼粕

2.常温常规储藏条件下，黄淮地区冬小麦的安全储藏水分（质量分数）上限为（）

A.12.0%B.12.5%C.13.0%D.14.0%

3.下列粮油仓储害虫中，属于初期性蛀食害虫的是（）

A.赤拟谷盗B.玉米象C.锯谷盗D.腐食酪螨

4.粮油入库作业的正确流程是（）

A.扦样检验→车辆登记→计量过磅→入仓作业→台账建档

B.车辆登记→扦样检验→计量过磅→入仓作业→台账建档

C.计量过磅→扦样检验→车辆登记→入仓作业→台账建档

D.车辆登记→计量过磅→扦样检验→入仓作业→台账建档

5.散装粮堆采用电子粮温检测系统时，水平方向测温点的最大间距不得超过（）

A.3mB.5mC.8mD.10m

6.下列仓型中，我国目前存量最大、最常用于散装原粮储存的是（）

A.立筒仓B.浅圆仓C.平房仓D.楼房仓

7.食用植物油常规储藏的最佳环境条件是（）

A.低温、避光、密封B.高温、避光、通风