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食品召回的风险：分级、通知、回收

本文档提供：召回分级判定表一张，按三条法定情形锁定一级、二级、三级；召回启动倒排表一张，按24、36、48小时时限拆出每个时间窗内必须完成的动作；召回计划法定内容清单一张，逐项对应管理办法第十二条八项内容；召回通知与公告内容对照表一张，分列必须写明的字段和容易遗漏的字段；回收动作与数量核对表一张，按正向追溯和反向追溯两条路径列回收数和发出数的对账动作；召回记录保存清单一张，含记录名称、记录字段和保存期限；限时模拟召回演练方案一套，含触发信号、倒排时间轴和合格线；某调味品企业标签漏标触发二级召回的完整案例一个，含三次判断转折；决策规则六条，覆盖分级争议、启动超时