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冰岛零食测评题目及答案

冰岛零食测评题目及答案

一、选择题（单选，共10题，每题3分，共30分）

1.冰岛最具代表性的发酵乳制品零食是以下哪一种？

A.Skyr酸奶

B.Skyr奶酪棒

C.Rúgbraue面包

D.海藻脆片

2.冰岛甘草糖（Laufs）通常不含以下哪种成分？

A.甘草提取物

B.蔗糖

C.巧克力

D.香料

3.以下哪种冰岛零食主要由冰岛野生浆果制成？

A.鱼干片

B.蓝莓干

C.燕麦曲奇

D.黑麦面包

4.“Kvíslan”是冰岛哪个知名零食品牌的代表产品？

A.巧克力

B.奶酪零食

C.发酵饼干

D.海藻脆片

5.冰岛传统零食“Rúgbraue”的主要原料不包括以下哪项？

A.黑麦粉

B.水

C.酵母

D.小麦粉

6.冰岛零食“SkyrMini”通常的规格是以下哪一种？

A.独立小包装，约20g/包

B.大包装，500g/盒

C.罐装，1kg/罐

D.散装称重

7.以下哪种冰岛零食常被用作旅行时的能量补给？

A.巧克力

B.燕麦能量棒

C.羊奶酪块

D.鱼干

8.冰岛特色海藻零食“Lúka”的主要原料是？

A.螺旋藻

B.石莼

C