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【标题】浅谈中学化学教学中演示实验的教学 【作者】黎小霞 【关键词】?演示实验??功能??探究模式??多媒体技术 【指导老师】盛黎明 【专业】化学教育 【正文】1.引言化学是一门以实验为基础的科学,中学化学教育必须以演示实验为先导,发展学生智力,增强学生的实践能力和科学探究能力,培养学生的创新精神。根据中学化学实验的实践形式来分类一般分为四类:演示实验、边讲边实验、学生实验课、实验习题。演示实验,是教师通过实际的实验演示,引起学生观察、思维,从而认识物质的性质及变化规律的一种教学方法。中学化学演示实验教学是中学科学教育的重要组成部分,通过中学化学演示实验教学这个渠道,可以给学生传授科学知识,培养学生认识事物的科学方法,培养学生解决科学问题的能力,树立良好的科学品质,广大的化学教师为所作过不懈的努力,也取得了优异的成果。然而,我国的化学演示实验教学历来重视和强调化学知识的传授,化学知识是课程教学目标认知领域或技能领域中极为重要的内容,而且在化学演示实验教学中化学知识是预设的,都是绝对永恒的,都需要强制性记忆。师生们重视的是实验结论或结果,实验教学的目的也在于获得并记住这些结论。面对教学实验过程的探索,反而不太引起注意,至于素质教育中提倡的科学思想、科学品质、科学态度等教学在演示实验中则更少涉及,因而,如何使化学课程的知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个方面构建新的课程目标体系,实行课程改革,充分发挥化学演示实验在中学化学教学中的地位与作用,提高中学化学教学质量,有必要对我们前段中学化学演示实验教育进行反思,对现状进行探讨。?在教学实践中,许多的化学教师克服了多种困难,积极创造条件,按照教学的要求,开出或基本开出了演示实验和学生实验,为提高化学教学质量作出了巨大的努力。但从总体上看,我国中学化学实验教学的质量仍然不高,效果也是不令人满意的。主要存在以下几方面的问题:(1)实验内容开设少;(2)实验手段落后,现代教育技术没有得到很好利用;(3)传统教学模式影响;美国教育家杜威早就认识到,任何知识的学习,既是为某一理论提供依据,又是创建和形成新理论的素材。美国学者福克指出:“在了解杜威对‘知识是什么’的回答时,我们记住的重要事情是,除了过程,这个问题是没有意义的。杜威认为,除了探索研究,知识没有别的意义。当指出那种未确定的情境中的各种要素,使它们成为一个确定的情境,最后成为一个统一的整体时,经历这个过程的探究者就获得了知识,知识绝对不是固定的、永恒不变的,它是作为另一个探究过程的起点,它始终有待再考虑、再检验、再证实,如同人们始终会遇到新的、不明确的、困难的情境一样。”杜威的这种教育思想对我们改革化学教育有深刻的意义,也促使我们反思和重新认识中学化学教学包括中学化学演示实验教学的价值。促使我们研究和认识中学化学演示实验教学对培养学生创新意识和创新精神所起的作用。?回顾我国传统的中学化学演示实验教学(包括现今的大部分学校),中学化学演示实验的教学形式约占实验总数量的90%以上。但演示实验仅以验证性实验为主(至少教材上绝大多数是按验证性实验方式编排的)。这种实验教学的常用模式是:实验前教师明确讲清有关的新知识,然后进行实验演示。把实验现象、结果与新知识作对应比较,最后由教师(也可请学生)作概括和总结。概括中当然也常会把新知识联系实际作些知识应用的介绍。所以传统演示实验教学的价值就在于它把化学学科主要的一些既成事实的原理、概念、定律、物质的化学性质等传授给学生,并验证其正确无误,促使学生掌握这些知识,并形成运用这些知识解析题目的能力。在西方,赫尔巴特的教育思想理论与我国传统的教育观念非常吻合。赫尔巴特认为一个好的教学过程应该分为四步。即“明了——给学生明确地讲授新知识;联想——新知识要与旧知识联系起来;系统——作概括和结论;方法——把所学知识用于实际(作业等)。所以这种教育思想传入我国后很容易被接纳,后又经苏联教育家凯洛夫的强化,对我国教育产生了长期的影响。这一教育思想在我国中学化学教学中同样也贯彻得非常切实,可以说近几十年来中学化学演示实验在教材上的编排模式(包括学生实验),都是知识介绍在前,实验验证或实验练习在后。另外,对研究具体的实验而言,也存在不少随意而为、缺乏计划、方法笨拙、技术落后,甚至是违反科学等问题。例如在实验选题上明显存在着大量重复的情况。有些实验的研究成果已多次公开发表,但仍有众多研究者步其后尘重复研究,而某些新的研究结果并无进展,甚至还不如前者。国外的一个启普发生器或一个霍夫曼电解实验装置成功后,就发表、定形、生产、推广,并落实在教材中,但我们的一些构思巧妙、效果较高、方法科学的研究成果被广泛采用的极少;相反,知识产权被侵、成果被重复研究、重复发表的却不少。所以在实验研究
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