《现代酒店管理》客房操作技能-客房中式铺床评分标准.docVIP

客房中式铺床平分标准 项目 项目 分 动作 要求 评分 标准 得分 甩 单 16 甩单一次到位 每多甩1次扣1分 中线居中，下垂均匀 不居中扣1分 床单正面向上 铺反扣4分 包 角 20 床侧面平整 每一侧面不平整扣1分 床角为直角 各角不是直角扣均2分 外观均匀、挺括 视情况定1—2分 套 棉 被 20 棉被在被罩内横向居中 不居中扣1分 棉被在被罩中顶头放置 不齐平扣1分 尾部绳系起、规范 不系扣3分，不规范扣1分 棉被铺放中线居中 不居中扣1分 被罩上端反折，距床头30公分 距离每偏差5公分扣1分 套 枕 套 14 封口整齐，枕芯不外露 每项不达标2分 四角饱满，外形平整 每项不达标2分 居中放置 不居中扣1分 枕套的开口方向反向于床头柜 放反扣3分 整体 效果 20 外观平整、美观 视情况扣1—10分 动作规范、优雅 视情况扣1—10分 时间 10 操作限时7分钟，每超6秒扣1分，超过8分钟不得分 合计 100 实际得分 班级： 姓名： 年 月 日