凝胶渗透色谱净化高效液相色谱法测定油脂食品中的邻苯二甲酸酯类增塑剂.pdfVIP

凝胶渗透色谱净化高效液相色谱法测定油脂食品中的邻苯二甲酸酯类增塑剂.pdf

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Vol 12 2011年12月 色 j暑 29No 竺!!竺竺型! 竺竺竺丝竺型竺!!竺竺竺!竺丝 竺!:竺! 技术与应用 DOI:103724/SPJl 12320ll0l236 凝胶渗透色谱净化一高效液相色谱法测定油脂 食品中的邻苯二甲酸酯类增塑剂 4 张春雨1, 王 辉2, 张晓辉1, 马忠强1, 邓宛梅1, 胡 克1, 丁明玉2 (1.北京莱伯泰科有限公司,北京101312;2.清华大学化学系,北京100084) 摘要:建立了油脂食品(方便面、油炸糕点、沙琪玛、食14J油等)中5种主受邻苯一甲酸酯类增塑剂的凝胶渗透色谱 CI mill×46 分析。所月J的分离柱为Labtech8(250 mill,5¨m),以乙腈和水为流动相,梯度洗脱。方法的牛u关系 数皆在0 25一13 997以上,目标物的榆出限(信噪比为3il)为3 4¨g/L。在50mg/L添加水平时,目标物的加标 网收率为704%~II36%,相对标准偏差为03%~58%(H=3)。陵方法简便、快捷、实用,一可用于油脂食品巾邻 苯二:甲酸酯类增塑剂的分析测定。 关键词:凝胶渗透色谱;离效液相色谱;邻苯二甲酸酯;增蚺剂;油脂食品 中图分类号:0658 文献标识码:A 文章编号:1000.87I3(20II)12一1236—04 Determinationof in phthalate foods plasticizersby high with performanceliquidchromatography gelpermeationchromatographicclean-up ZHANG Chtmyul,WANGHui2,ZHAHGXiaohuil,MA Zhongqian91, DENG Wanmeil,HUKel,DING Mingyu2‘ (』BettingLabtech Group,Be铆n9101312,China; 2 Department 0,Chemis脚,TsingkuaUniversity,Beffing100084.ChiTin) methodof Abstract:A permeation gel chromatography—highperformanceliquid chromatogra. establishedforthesimultaneousdetermination

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