蕃薯储藏根发芽机制的探讨.pdfVIP

蕃薯儲藏根發芽機制的探討 高中組：第三名 縣　市：台中市 校　名：台中二中 作　　者：林雋硯 指導教師：陳淑芳 　 　 　 　 　 　 我叫林雋硯，現在就讀於國立台中二中一年級。由於從小生長在澎湖，父母常常帶我到海邊觀察海中生物，因此對生物 產生了濃厚的興趣，經常閱讀相關的書籍，也培養出仔細觀察的能力，我希望將來能夠從事生物科技的研究。 一、研究動機 媽媽常常買一些蕃薯回來準備作菜，但是有的蕃薯放久了以後，就開始發芽；蕃薯的儲藏根和馬鈴薯的儲藏莖不同，其 表面並沒有芽眼，但仍然可以在許多地方冒出不定芽或不定根來；國中生物課本曾經學過，成熟的根和莖在外觀及內部 構造上有很大的不同，為了探究其原因，我便以蕃薯的儲藏根為材料，希望知道其在儲藏根上長不定芽或不定根的部位 是否有所不同，以及影響其長出不定芽或不定根的外在及內部的因素。 二、研究目的 (一)觀察蕃薯儲藏根長出不定芽或不定根的細胞分裂或分化的情形。 (二)探討影響蕃薯儲藏根長出不定芽或不定根的外在因素。 (三)探討影響蕃薯儲藏根長出不定芽或不定根的內部因素。 三、研究設備器材： 1.台農五十七號的蕃薯儲藏根190個。 2.雙面或單面刀片。 3.雙眼顯微鏡、解剖顯微鏡、蓋玻片、載玻片。 4.量筒、燒杯、培養皿。 5.微量電動天平。 6.顯微及普通照相器材。 7.植物恒溫培養箱。 8.1～5號花寶溶液（1/1000）。 9.植物生長激素（IAA）：2ppm、1ppm、0.02ppm、10-1 -2 -3 -4 -5 -6 、10 、10 、10 、10 、10 ppm。 -1 -2 -3 -4 -5 -6 10.吉貝素（GA）：1ppm、10 、10 、10 、10 、10 、10 ppm。 -1 -2 -3 -4 -5 -6 11.細胞分裂素（BA）：1ppm、0.2ppm、0.02ppm、10 、10 、10 、10 、10 、10 ppm。 四、研究過程或方式 (一)利用徒手切片的方式觀察蕃薯儲藏根長出不定芽或不定根的位置及其細胞分裂或分化的情形，並以顯微照相器材拍攝 其切片狀況： 1.取一個蕃薯的儲藏根做橫切面，在解剖顯微鏡下觀察並拍攝其組織狀況。 2.取一個蕃薯的儲藏根以徒手切片做橫切面，觀察並拍攝其組織細胞的排列情形。 3.針對其長出不定芽的部位以徒手切片做其橫切面，觀察並拍攝其細胞的排列情形。 4.針對其長出不定根的部位以徒手切片做其橫切面，觀察並拍攝其組織的排列情形。 (二)探討影響蕃薯儲藏根長出不定芽或不定根的外在因素： 在室溫下（25 ）取大小相似的台農五十七號蕃薯儲藏根42個，區分出每個蕃薯的『前端』（指原本靠近莖的一端）； 『中段』（指原本中間的部位）；『後端』（指原本遠離莖的一端）；分別做下列之實驗： 實驗一 觀察蕃薯儲藏根前、後及中段浸水後發芽或長根的情形。 1.取10個蕃薯儲藏根分別做以下四組的處理： (1)A1組：取2個蕃薯儲藏根將其前端浸泡於蒸餾水中。 (2)A2組：取2個蕃薯儲藏根將其後端浸泡於蒸餾水中。 (3)A3組：取2個蕃薯儲藏根將其中段浸泡於蒸餾水中。 (4)對照組：取4個蕃薯儲藏根將其放置於空罐中（2個露出前端，2個露出後端）。 2.每天固定時間觀察並測量其不定芽或不定根的總長度（每組取其平均值）。 實驗二 觀察蕃薯儲藏根前、後端種植於沙土後發芽或長根的情形。 1.取8個蕃薯儲藏根分別做以下三組的處理： (1)B1組：取2個蕃薯儲藏根將其前端種植於沙土中，每天澆水。 (2)B2組：取2個蕃薯儲藏根將其後端種植於沙土中，每天澆水。 (3)對照組：取4個蕃薯儲藏根分別將其中2個以前端、2個以後端浸泡於蒸餾水中。 2.每天固定時間觀察並測量其不定芽或不定根的總長度（每組取其平均值）。 實驗三 觀察不同的花寶溶液對蕃薯儲藏根前、後端發芽或長根的影響。 1.取24個蕃薯儲藏根分別做以下三組的處理： (1)C1組：取10個蕃薯儲藏根將前端分別浸泡於各花寶溶液中（每號溶液兩個）。 (2)C2組：取10個蕃薯儲藏根將其後端分別浸泡於各花寶溶液中（每號溶液兩個）。 (3)對照組