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高等农业教育，2011—9，9：30-33 HigherAgriculturalEducation，2011-9，9：30-33 试论广东晚清时期的农业教育 谭慧施，蔡霁威 (仲恺农业工程学院，广东 广州 510225) 摘要：从晚清的时代背景分析农业教育兴起的原因，结合广东的农业教育的实际兴起与发展、 总结其特征及对广东近代农业教育发展的意义。 关键词：晚清；广东；农业教育 中图分类号：G40—09 文献标识码 ：A 文章编号：1002-1981(2011)09．0030—04 农业是一个国家赖以存在和发展的基础，中国幅 办到的。”由此可见，当时的传统农业不但不能富国， 员辽阔，人 口众多，农业的地位更是举足轻重，其发展 而且照旧发展下去还会使国家面临生存危机。清中 离不开教育的支持。中国近代农业教育起源于晚清 后期以后，人 口增长迅速，而耕地有限，粮食供应成为 时期，不少有识之士主张发展农业教育，加快农业近 严重问题。据统计 ，1841年人均耕地仅为 1．64亩， 代化，使中国走向强盛。广东由于地处中国沿海，归 远低于维持生活所需的土地数。此时中国社会动荡、 国华侨，留洋学生较多，他们受西洋的风气之先，提出 内忧外患，要取得社会进步和有效地迎接西方的挑 各种农业近代化的主张，使到广东农业教育的发端在 战，就必须以一种新的方式来发展农业。外来势力逐 晚清时期走在全国的前列。 步把中国作为倾销其过剩商品的市场和掠夺原料的 一 、 晚清时期我国农业教育兴起的时代背景 基地，凭借攫取的政治经济特权，帝国主义列强控制 全国性的农业教育创办于 19世纪90年代，而真 着中国的经济命脉，将侵略的触角伸进广袤旷远的农 正意义上近代化的农业教育是在晚清新政时期才开 村，民生 日蹙，农业生产 日益走向衰败的边缘。经济 始大规模创办。 困境与内外交困的社会处境相交织，促使一批启蒙思 清朝前中期我国基本上还处在传统的农业社会， 想家和开明士绅重新体认农业生产的政治经济地位， 农业的发展状况在很大程度上制约着整个社会的演 从而形成了新形势下的 “农本意识”。此时的 “农本 化。当时的进步人士看到西方国家和Et本的农业因 意识”不仅肯定农业生产的政治经济地位，更强调利 为运用了近代 自然科学知识，在某些方面为中国的传 用新型农业技术促进农业生产。魏源在 《海国图志》 统农业所不及，因而意识到中国也应该兴办农业教 中，对西洋 “农器便利，不用耒耜，灌水皆设机关，有 育，把西方近代农业科学和 自然科学等知识运用到农 如骤雨”的先进生产方式倾慕不已。孙中山在 《农 业生产中来，以改进中国的农业。有人提出 “我中国 功》一文中，也积极主张学习西方先进科学技术，以 固素称 以农立国者也，而何以农作物之产出远不逮欧 改良中国落后的农业生产。晚期时期以光绪帝一系 美，近 日水旱连年，一夫之所获，尚不足供一家之需， 列关于农业变革相关谕令的颁布为标志，近代的农业 日是无理科固，今夫土壤学，肥料学，家畜饲养学，植 教育从知识启蒙开始上升为国家意志，以实验农学为 物病理学，固农家最要之学科而缺不可者也 ”，“我国 学科体系的近代农业教育、科研得到官方的认可，并 虽有四万万人民，但是不重视科学发明，不用新的科 得以逐步实施推广。 技而单靠一手一足的辛苦劳作，要想富国是万万不能 广东由于在全国范围内较早地接受西方的思想 收稿 日期：2011-06—30 作者简介：谭慧施 (1981一)，女，人文社科系，讲师，硕士研究生。研究方向：岭南文化。蔡霁威 (1980一)，男，广州大汉园景发 展有限公司。研究方向：华南地区花卉发展。 ■ 教育发展研究 EDUCATIONALDEVELOPMENTRESEARCH 总243期 谭慧施等 试论广东晚清时期的农业教育 -31· 观念，加之当时的农业教育也受到大氛围的影响，开 开始的尝试未能如期实行。 始逐步创办地方的农业教育。