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艺术教
职业技术院校开展礼仪教育的实践与探讨
曾 琳 (江西工业工程职业技术学院 337055)
摘要:本文在调查江西省职业技术院校开展礼仪教学情况 调查发现,少数院校课程设置、师资配备以及教材选用
的基础上,分析了江西省职业技术院校礼仪教学的特点,结合 等方面落实不够,措施不力。他们认为职业技术院校学生,
作者所在学校开展礼仪教学的实践,对职业技术院校如何开展 尤其是工科学生只要学好专业技能就不愁找不到工作,至于
礼仪教学以及职业技术院校的礼仪教育如何向社会延伸,提出 礼仪教学,可有可无。少数学校的个别学生在校期间别说正
了 自己的见解。 规的课堂礼仪教学,就连礼仪讲座都从未接触过,根本不知
关键词:礼仪教育;教学延伸;实践与探讨 道礼仪为何物。受访学校中只有少数的院校配了较强的礼仪
教学师资力量,也定期安排教师外出学习培训,13位受访教
中国是人类文明的发祥地之一,有着五千多年悠久的历 师中仅有2人取得礼仪师资格,可以说是风毛麟角。
史和灿烂的文化,文化传统源远流长。作为享誉世界的文明 3.学生呼唤礼仪教育
古国,中国富有悠久的礼仪传统 ,以 “礼仪之都”著称于 受访学生中51%接受过学校组织的礼仪教学和培训,其中
世。中国古代思想家、教育家们十分重视 “礼”的教育, 91%的学生认为礼仪教学对他有帮助,没有接受过礼仪教学和
“礼”成为调整社会关系,规范社会秩序的准则。讲道德, 培训的学生中有81%的人希望接受正规的礼仪教育和培训,所
讲礼仪,中国几千年传统文化的确为人类做出了巨大的贡 有受访者中99.5%的人认为礼仪教学对就业和社交有帮助。由
献。然而,到了今天,在我们身上,在我们身边,许多现象 此可见,职业技术院校的学生是热切期盼接受礼仪教育的。
似乎令人担忧,甚至叫我们无颜面对老祖宗。作为一位教育 二、加强礼仪教育的建议
工作者,尤其是作为一名礼仪教育工作者,我既为中华民族 在职业技术院校开展礼仪教学,要明确礼仪课程在职业
源远流长 的传统文化而感到骄傲 ,又为 目前少数人礼仪素质 技术院校课程体系中的定位。按我国传统的单科分段式课程
之低下而感到痛心,于是,一种决心油然而生:铁肩担道 分类,职业技术院校课程体系分为文化基础课、技术基础课
义,做当今孔子,致力于礼仪教育,重树国人礼仪形象。 和专业课三类。根据礼仪课程的这些特点,结合本人从事礼
一
、 我省开展礼仪教学的调研 仪教学的经验 以及我院开展礼仪教学的实践,针对本省职业
笔者于2008年对江西省职业技术院校开展礼仪教学的情 技术院校开展礼仪教学的现状,对于职业技术院校如何更好
况开展了一次为期两个月调研。江西省共有高等职业技术学 更有效地开展礼仪教育,笔者提出以下建议。
院4O所,其中省会南昌有25所,其余15所的分布在其它1O个 1.把礼仪教学与专业课教学有机地结合起来
地市。4O所院校中,33所 以工种为主,7所 以人文类、经济 礼仪知识和常识对于不同的专业来说,具有普遍性,也
类专业为主。本次调研选取了16N:院校为样本,其中南昌6 有特殊性。对于普遍性的知识,是教学的重点,不论哪个专
所,其余地市各1所。l6所院校中13所 以工科为主,3所 以人 业 ,都应该掌握 。而对于特殊性的知识,不 同的专业则应 区
文类、经济类专业为主。受访学校中每个学校随抽取5个班, 别对待。要把握住不同专业的特殊性,教学才有针对性,就
总受访人数超过5000人。调研主要围绕 “礼仪课程开设”、 可 以收到好的效果。因此,礼仪教学应结合专业性质与专业
“礼仪教学方法和效果” “礼仪师资和教材 ”及 “学生对礼 课教学有机地结合起来。
仪课程的态度”等四大类 问题展开,主要采用问卷调查、随
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