我国旅游教育发展的初步研究.pdf

我国旅游教育发展的初步研究 卢 松，王 王甸 (安徽师范大学 国土资源与旅游学院，安徽芜湖241000) 摘要：我国旅游业的高速发展推动了旅游教育事业快速发展，同时也给旅游教育提出了更高的要求和挑战。在文献分析和整 理的基础上，简要梳理了改革开放以来我国旅游教育发展所取得的显著成就，归纳出旅游专业教育在培养 目标和模式、教学观念、 课程设置、教学方法、师资力量、就业等方面存在的问题，最后提出了未来旅游教育发展的对策和建议。 关键词：旅游教育；成就；问题；对策；中国 中图分类号：9o 文献标志码 ：A 文章编号：1005—8141(2009)01一OO94—03 A prdlmlna~ Res嘲 出 ofTourism Ednc~iellina a ， LU Song，WANG Xun (CollegeofTerritorialResourceandTourism，AnhniNormalUniversity，Wuhu241000，Chi~) Abslra~：TourismmpiddevelopmentinChinapromotedthedevelopmentofoturims education．Anditbroughtforwardhishrerequestnadadven- turforoturims deucation．Basedonliterature=alysisandreview，thispaper8i】皿Idy8uiilmalq．~ theprominentachievement．Anditputfowrardthe problemsnitoll~ deuactionfrom lraingoalnadmode，te8cbiI idea，curriculum se llg，teac王lil me thod，teacherpower，occupation，ete．Atlast，this paperputfowrard8aⅢesugge~onsnad Keywords：oturism deucation；achievement；problem；eotmtenneasure；China 随着经济的持续快速增长和人民生活水平的不断提高，我 旅游院校 1336所，在校生56．6493万人，其中中等职业学校463 国旅游业保持着高速发展态势，这种状况给旅游教育提出了更 所，在校生25．8085万人；旅游高等院校 693所，在校生 30．408 高的要求。我国旅游业的人本化、体验化、知识化、全球化步伐 万人；培养硕士的高校75所，在校生 1256人；培养博士的高校 的加快，不但对旅游人才需求量激增，而且对旅游人才的素质 16所，在校生 86人。旅游高等教育用近3o年的时间，构建了 和要求也13益专业化，因此旅游教育在旅游发展中的作用 日益 涵盖专科、本科、硕士、博士层次的完整的高等教育体系l33J。近 重要。旅游教育的培养目标和社会对旅游人才的素质要求，必 几年来，我国所进行的高教改革，增加了对旅游教育的投入，促 然随着社会的发展和时代的变迁做出调整。同时，由于我国旅 进了旅游教育的快速发展。实行教育改革后，许多民间资本开 游教育起步晚、发展快，存在很多不足之处，需要对旅游教育各 始投入教育产业，旅游业作为一个发展更为快速的产业普遍被 个方面进行改善和思考。本文在已有文献的基础上，对我国旅 人看好，因此投入旅游教育的资金数目可观。同时旅游专业招 游教育发展问题进行了初步总结与整理。 生人数大量增加 ，学校收入也相应增加，有更多的资金投入到 硬件和软件上，促进了学校实力的增强。③多元化、多层次、全 1 我国旅游教育发展取得的成果 方位的旅游教育体系逐步形成。近年来我国旅游院校不