非褶菌目真菌多糖提取研究的进展.pdfVIP

维普资讯 第7期f总第 142期) 农产品~J[1E ·学刊 No．7 2008年 7月 AcademicPeriodicalofFarm ProductsPm(1essing Jil1． 文章编号：1671—9646(2008107—0034—03 非褶菌 目真菌多糖提取研究的进展 郑 丹 ，邵 平 ，张安强，孙培龙 (浙江T业大学 生物与环境学院，浙江 杭州 310032) 摘要：非褶菌 目真菌是富含独特生理活性的多糖。现代医学和药理学的很多研究表明，非褶菌 目真菌多糖是一类重 要的生物反应调节剂，对肿瘤有显著的抑制作用。着重介绍了目前常见的几种非褶菌目真菌多糖提取纯化的研究进 展 关键词：非褶菌}{；多糖；生物反应调节剂 中图分类号：Qs91．4 文献标志码：A ResearchAdvancesinPolysaccharidesExtractionfrom Fungus ofGenusAphyllophorales ZhengDan，ShaoPing，ZhnagAnqina g，SunPeilong (CollegeofBiologicalandEnvironmentalEngineering，ZhejiangUniversityofTechnolo~ Hangzhou，Zhejiang310032，China) Abstract：Thegenusaphyllophoralesisrich in polysaccharideswhich havespecialbioactivity．Medicineandphannacolog3， havebeenprovedthatpolysaceharidesofthefungusingenus．Aphyllophoralesaleusedasbiologicalresponsemodifiers ． The), alsoplayagreatroleinrestrainingtumor．Thispaperdiscussedseveralaphyllophoralespolysaecharidestilltheirextraetionanti purification． Keywords：aphyllophorales；polysaccharide；researchadvance；biologicalresponsemodifiers “强身抗病 ，免疫为本”这一现代医学理念 已逐 的分类系统及真菌名称均根据 《中国真菌志》系列丛 渐被大众所接受。采用无伤害性的免疫疗法，从根本 书)。非褶菌 目真菌中有许多是木腐牛菌，这些真菌 上增强 自身的免疫力，才是预防疾病 、抵御疾病和战 是森林和行道树的严重寄生菌，它们引起根腐和心材 胜疾病的根本途径。寻找具有良好免疫调节作用的药 腐烂 ，因而很被重视。同时非褶菌日中有许多真菌具 物已成为当代新药的发展方向之一。在诸多的免疫调 有很高的药用价值，是我国传统中草药重要的组成部 节剂中，多糖类最为引人注 目。越来越多的研究证 分。早在东汉年间，我国第一部药物学 神《农本草 明，多糖是一种很好的非特异性免疫调节剂， 主要 经》中，就对灵芝、茯苓、猪苓、雷丸等非褶菌目真 通过网状内皮系统、巨噬细胞和淋 巴细胞等的作用来 菌分别列项论述。在应建浙编写的 《中困药用真菌图 调节机体的免疫功能。糖类结构测定和生物活性研究 鉴》中，共介绍了272种药用真菌，其中非褶菌目真 也取得了明显的进展，大量实验揭示糖类是重要的信 菌就有83种，可见该 目真菌具有很高的药用价值。 息分子，参与许多生理和病理过程 ，而且其有关研究