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可乐——世界上最著名的人造 口味 实验原理 :我们平时所 说的可乐中
饮料。不但 口味独到,使用可乐和其他配 的 “气”其实是充入可乐的一氧化碳 。当
料进行混合,你还可以在 自己家里进行几 加入食盐后,可乐中所能容纳的二氧化碳
个刺激的实验 。 减少,多余的二氧化碳被从水中大最 “挤
出来 ,形成很多气泡快速上浮。食盐使
得水中溶解的其他物质分离出来.被称为
。盐析现象 。
材料准备:瓶装可乐数瓶、曼妥思薄
荷糖数粒 、食盐、牛奶、清洁用品。
打开一瓶来开封 的瓶装可乐,在其
固 中加入几粒曼妥思薄荷糖 ,然后赶快跑
开观看壮观的喷泉吧!
在杯子 中倒满可乐,然后加 勺食 试试 看用不同种 类的可乐 (普通可
盐 ,你会看到可乐在剧烈起泡后逐渐恢 乐、健怡可乐、零度可乐等)做实验,看看
复平静。尝一尝实验后的饮料 ,除了有点 喷泉教果有什么不同?
成味外,可乐 已经 “没气
视频 《流宫终结者:可乐加要要思》:
集起 “游荡 在可乐中的二氧化碳分子,
研 究如何翱造更壮观的可乐喷泉 .挑 战可乐
当聚集到足够多的分子时,就会形成小气
泡浮出水面。当大量的二 氧化碳互相推 喷泉的世界纪录。 挑战难度:★★
挤着冲 出瓶子时,会产生很大 的压力 ,夹 实验 在可乐申加八牛奶并搅拌 ,之后
带着可乐的二氧化碳 “一飞冲天 ”形成 了 青争置一段时问,你将看到什二,现象?问问大
人们 或者刺 用网络 壹壹看为什 么会发生这
壮观 的喷泉 。
种 现 象?再试试其他材料,}b如 旺仔 小馒
同时,可乐中所含的咖啡因、苯甲酸
钠 (防腐剂)和阿斯巴甜 (人造甜味剂) 头、冰漠淋 .味精。 捷 战难度:★★★
也会助长该过程 的发生效率 ,这也是为什
么不含天然糖分而改用阿斯 巴甜 的健怡 编辑:朱 克
可乐所制造 的喷泉更为壮观 。 编辑信箱:ddjS0000@163.colll
一l
盔
比利时鲁汶市千余名学生NIIH开启 ①j■■■_口
了1360瓶健怡可乐,打破了之前 由美国人
创造 的同时开启973瓶可乐的 “曼妥思喷
泉”世界纪录。
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