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第 26卷 第 4期 大 学 化 学 Vo1．26No．4 2011年 8月 UNIVERSITY CHEMISTRY Aug．2011 通过化学实验邀请赛促进基础物理化学实验教学 夏春兰 邓立志 刘欲文 龚淑玲 黄驰 (武汉大学化学与分子科学学院 湖北武汉 430072) 摘要 介绍第 7届全国大学生化学实验邀请赛物理化学实验考核的内容 、反映出来的问题、以及对物理 化学基础实验教学改革的几点思考。 关键词 化学实验邀请赛 物理化学实验 实验教学改革 第 7届全国大学生化学实验邀请赛于2010年 7月 l2～13日在武汉大学化学与分子科学学院进 行。竞赛分笔试和实验操作两大部分，实验操作分为无机与分析化学实验、有机化学实验和物理化学实 验 3大类，其 中物理化学实验考核 3个实验 ：(1)有机酸酯的皂化反应 ；(2)液体饱和蒸气压的测定； (3)凝固点降低法测定有机物摩尔质量。下面谈谈本次邀请赛物理化学实验考核的内容、反映出来的 问题、以及对物理化学基础实验教学改革 的几点思考。 1 物理化学实验考核的内容 本次邀请赛的 目的可以用教育部高等学校化学教育研究中心主任段连运教授 的一句话说明，“全 国大学生化学实验邀请赛的考查 内容包括本科阶段必须掌握的各 门实验基础知识、能力及综合素质”。 根据我实验中心 “固基、拓新”的教学理念，基础实验对于巩固学生的基本理论、基础知识和基础技能， 培养学生创新意识、创新能力有独特的价值，在整个物理化学实验中仍 占较大比例。此次邀请赛选择的 3个实验均为基础实验 ，下面谈谈这3个物理化学实验考核的内容 。 1．1 有机酸酯的皂化反应 1．1．1 实验 目的 (1)了解用电导法测定反应速率常数的方法 。 (2)了解一级反应和二级反应的特点，学会用图解计算法求反应的速率常数k。 1．1．2 仪器和药品 恒温槽 ，电导率仪，带塞试管，移液管；0．02mol·L NaOH溶液，有机酸酯 。 1．1．3 实验设计 (1)有机酸酯的皂化反应为 ：RCOOR+NaOH=ROH+RCOONa。 该反应为二级反应 ，写出反应速率方程。从二级反应出发，推导出采用电导法测定反应速率常数的 计算公式。 (2)如果该反应中某一反应物浓度大大过量，则该反应可看作一级反应。从一级反应出发，推导出 采用电导法测定反应速率常数的计算公式。 (3)实验条件选择：如按一级反应处理，则必须使某一反应物浓度大大过量 。在下列实验条件 中选 择一个 ：① 酯浓度为碱浓度 lO倍 ；② 酯浓度为碱浓度 15倍 ；③ 酯浓度为碱浓度 20倍 ；④ 碱浓度为酯 浓度 10倍 ；⑤ 碱浓度为酯浓度 15倍 ；⑥ 碱浓度为酯浓度2O倍。 (4)分别写出两种实验方法的基本操作步骤 。 18 大 学化 学 第 26卷 1．2 液体饱和蒸气压的测定 1．2．1实验 目的 (1)了解用静态法测定液体饱和蒸气压的原理。 (2)了解真空体系的设计、安装和操作的基本方法 。 (3)求出所测温度范围内的平均摩尔气化热。 1．2．2 仪器和药品 饱和蒸气压测定装置一套，机械泵，数字压力计，带活塞锥形瓶，三通管，橡皮管若干，待测液体。 1．2．3 实验设计 (1)测定某液体的饱和蒸气压。根据所提供的仪器，设计实验测量装置 。实验设计方案要求满足 如下条件：① 机械泵只在实验开始时使用一次，使系统减压到位后，整个实验过程中不必再次开动机械 泵；② 在每一温度测量点 (30℃，35℃，40℃)，可使系统内部压力反复多次升高或降低。根据上述条件 及所提供的仪器，画出实验装置连接示意图。 (2)写出实验的基本操作步骤。 1．3 凝固点降低法测定有机物摩尔质量 1．3．1 实验 目的 (1)用凝固点降低法测定纯有机物的摩尔质量。 (2)通过实验了解凝固点降低法测定摩尔质量的原理，加深对稀溶液依数性质的理解。 1．3．2 仪器和药品 凝固点测定装置一套，数字温度温差仪，电脑及相关数据采集