泰和乌鸡产业化发展思路与对策.pdfVIP

《江西畜牧兽I爰杂~)2012年第2期 ·畜牧生产 · 文章编号：lOO4—2342(2012)02--0018—03 中圈分类号：S8—1 文献标识码：B 泰 和 乌 鸡 产 业 化 发 展 思 路 与对 策 范玉庆 ，胡明绪 lg陈听冲 ，李晓斌 (1．泰和县泰和鸟鸡产业办公室，江西 吉安 343701；2．泰和县畜牧兽医局； 3．泰和县马市镇农业服务 中心) 为了泰和乌鸡产业更好的发展 ，对泰和乌鸡的 体系的建设 ，一方面可以加快育种进程 ，发挥育种 历史、现状、市场进行了摸底和调查，发现泰和乌鸡 效果；另一方面还能在真正意义上保护泰和乌鸡的 产业还有广阔的前景、大有发展的空间，并对泰和 知识产权 。 乌鸡的实用价值进行了预期。 2．2 明确发展方向，健全标准质量体系 1 加强产业基础设施建设。提升泰和乌鸡产业化 泰和乌鸡是在特定的地域内，，沐浴特定的水 水平 土，按特定的饲养方法饲养出来的世界珍禽。要发 加大对产业规划建设工作的领导，进一步明确 展壮大泰和乌鸡产业，就必须顺应消费潮流 ，实施 领导责任，完善工作机制。按照集约化、专业化、标 差异化战略，以发展原种泰和乌鸡作为主攻方向， 准化的要求，加强产业基础设施建设 ，完善道路、排 通过建立和完善标准质量体系，培育具有市场竞争 灌、水电等配套 ，改善生产条件，增强产业示范带动 力的原种泰和乌鸡产品，使之适应市场需要 ，满足 功能。大力发展原种泰和乌鸡养殖 ，加大对泰和乌 人们的消费需求。首先是建立完整的泰和乌鸡系列 鸡养殖设施的财政投入 ，建立政府引导、市场运作 产品的质量标准 ，引导企业按照质量标准进行生 的多元投资机制，提升产业化水平。 产；其次是根据质量要求 ，对境内现有乌鸡饲养企 2 重视种质资源的保护与开发利用，健全标准质 业进行认定 ，凡是不具有原种泰和乌鸡特征的乌鸡 量体系 不准配戴 “泰和乌鸡”标牌标识 ，对不符合原种泰和 2．1加大对泰和乌鸡品种选育力度 乌鸡饲养条件的限期整改 ，待条件成熟后发给泰和 提高对发展泰和乌鸡产业重要性的认识，积极 乌鸡生产许可证 ；再者是建立数码防伪系统。对符 扶持泰和乌鸡种质资源保种单位或企业搞好泰和 合泰和乌鸡生产条件的企业发给 “泰和乌鸡”防伪 乌鸡本品种的选育，组建一定规模的家系，根据市 标识 ，建立跟踪追溯制度 ，防止以假乱真、以次充好 场需求，培育药用型、营养保健型等专门化品系，形 的违法现象发生 。 成 “金字塔”式的泰和乌鸡 良种繁育体系，彻底扭转 2．3规范生产程序，提升产品质量 泰和乌鸡生产、销售均为原种鸡的局面。通过繁育 首先，在种源供应方面，推行 “统一供种，分散饲 笔者认为应从以下几个方面鼓励、引导、扶持、宣传 自己的蜂产品加工企业，加强与养蜂科研部门的联 养蜂这一朝阳产业。一是政府应鼓励发展养蜂 ，给 系 ，争取技术的支持和帮助，打造地方特色的蜂产 蜂农更多的扶持，增加蜂业发展贷款或贴息贷款。 品品牌。三是利用各种渠道，加大宣传蜜蜂对农作 合作社要充分发挥在产、供、销各环节的桥梁纽带 物授粉的好处。鼓励蜂农利用蜜蜂参与实施农作物 作用和蜂农建立一种稳固的