高原奶牛养殖状况调查.pdfVIP

山东畜牧兽医 2009年第3O卷 调查报告 高原奶牛养殖状况调查 杨成莲 (青海省互助县威远镇畜牧兽医服务中心 810500) 祁鹤民 (执笔) (青海省互助县南门峡镇畜牧兽医服务中心) 中图分类号：$823．91 文献标识码：A 文章编号：1007-1733(2009)03—0036-02 互助县是青海省国家商品粮基地县和秸杆养 精料饲喂量 。 牛示范县，海拔 2340m，全县耕地面积 7．032万 (3)繁殖情况指标：产后初次雨己种时间，最长 hm ，草场面积 7．6万 hm ，饲草资源丰富。随着 定胎时间，难孕的原因。 经济的发展，养牛逐步 向肉用、奶用方 向转化，仝 (4)疾病状况指标：产前产后疾病；异食癖现 县奶牛养殖业由传统的粗放型经营逐步向舍饲 、半 象，最困难问题。 舍饲 的现代化经营方向转变／。2007年末全县存栏 4 调查结果与分析 牛 5．3万头，其中杂种奶牛存栏 8000余头，占全 4．1 总体概况 饲养的奶牛主要分散饲养，饲料供 县牛存栏的 15．09％。百助县奶牛存栏量稳步增长 ， 应混乱，饲养规模小，饲养水平差异大，管理 (防疫) 产奶量也逐步提高。从2007年 11厂3起×寸互助县威 措施薄弱，只靠农户自身习惯和能力进行饲养，所存 远镇、双树乡、台了乡、边滩乡、林』II乡、东和乡、 在的问题既有普遍性也有特殊性(地域性)。 南门峡镇的奶牛饲养厂|进行调禽 ，发现 了许多1IDll：有 4．2 生产水平 (1)平均学产：奶牛产奶水平平 普遍性的问题。 均接近 15kg／头 ·d。如果 15kg／头 ·d是奶牛饲养 1 调查的 目的 的盈 亏平衡点的话，40％的奶厂】处于 弓损‘状态， 1．1 了解现状 切实了解当前奶牛养殖的实际状 28％的农户处于临界状态，效益较好的(20kg／头 ·d 况，包括生产水平、饲养方式、饲料构成、饲喂技 以上)产奶牛群占32％。整体看，低产牛仍然偏多。 术、疾病状况和养殖最关心的问题等 。 (2)高峰持续期：多数奶户奶牛高峰持续期在 1．2 提供服务 为提高服务质量，增强服务工作 3～4个厂j。占被调奄厂1的84．8％，说明大部分饲料 的针对性和实用性，减少盲 目性，改变产品技术推 条件好。但是，农户所认为的高峰期水平是甭真正 广模式提供实际的依据 。同时，为农』制定奶牛养 反映奶牛的生产潜力，值得进一一步分析。 殖服务、支持政策提供决策参考。 (3)最高单产：不同地区，高产牛呈散点分布， 1．3 提高养殖水平 通过有针对性的技术指导， 产量从 13～25kg不等，受饲养技术影响，高产牛 现场服务和新产品推广，引导养殖者走上依靠技术 不高产、繁殖疾病多等问题十分突出。 此，高产 进步，提高养殖效i的轨道 来。 奶牛配套饲养技术的需求十分迫切。 2 调查范围、对象、时间及方式 4．3 饲喂状况 (1)青饲料喂量：60％的农户青 2．1 范围和对象 互助县威远镇、双树乡、台子 饲料喂量少、时问短，奶牛产量低 ，疾病问题普遍。 乡、边滩乡、林川乡、东和乡、南门峡镇等 7个乡 (2)精饲料来源：白配料户的比例仍然很高，占 (镇)、21个行政村 、120户养殖户、145头奶牛。 44％。使用浓缩料和全价料的奶，中，有40％的存 2．2 时间及方式 本次调查从 2007年 11月丌始 在更改精料构成的习惯，不按规定使用，精料营养 到 2008年3月底止。采用走访调查的方式。 水平改变容易产生营养失衡。(3)精料饲l畏量：精 3 调查 内容 料饲喂量多数偏高，精粗比处于 6．5：3．5～6：4之间。 将有代表性的主要 内容列}十{，包括四个方 ： 一 旦奶牛粗饲