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20o9年第2期 现代面粉 工业 ModernFlourMillingIndustry 制粉设备 介绍一种新型制粉分级圆筛 鲍华锋 山东省临沭县 276706 中圈分类号 ：偈 2l1．3，1、s2l1．4+2 文献标识码 ：A 文章编号 ：1674—5280(2009)02—0027—02 目前使用的各种圆筛、打麸机、刷麸机、刹克龙 用，单段的技术参数等同于同等规格的普通圆筛，为 提粉器等以打刷为主的筛理机械 ，只能安装单 目筛 开发、设计、安装、使用提供了便利。可方便地开发多 绢，仅提一种筛下物，造成功能单一，使用缺乏灵活 种规格来适应不同物料、不同产量的要求，按需设 性，很不适应现代制粉越来越细致的分级要求，2007 计、按图制作都能实现。 年批准的专利 (专利号ZL200620087705．2)分级圆 分级圆筛弥补了原打刷机械的不足，拓宽了应 筛就克服了上述弊端。 用范围，特性与平筛、清粉机互补，配合使用能简化 分级圆筛把原横式刷麸机加长，在筛筒外和机 工艺流程，缩短物流距离，控制电耗、减少设备用量， 壳之间加装几道隔墙，下边对应装有几个集料斗，筛 提高性价比，改善可靠性。分级圆筛的使用能让制粉 筒外由细到粗装配几种筛绢，当物料由进料端进入 工艺更适合面粉加工企业的要求。 筛筒后，在打板或毛刷的推动下，较细的物料穿过第 1)作提粉圆筛使用(图1) 一 段筛绢汇人下面的集料斗排出。筒内的物料穿过 在提粉的同时，把心、渣也提出，可直接人心、渣 第二段筛绢时，稍粗的物料透过二段筛绢汇人对应 磨或清粉机。比平筛多打击功能，比普通圆筛多分级 的集料斗排出，依次类推……，不能穿过末端筛绢的 工能。 麸片、粗头成为筛上物 由筛筒出u~IIE出，从而一次完 成对物料的分级、提粉任务。 分级圆筛筒可安装整条毛刷、打板，也能根据各 段物料特点分段选择。如提粉段应选择毛刷来防止 粉 心 皮 粉 心 渣 皮 面粉对筛绢的粘堵，特别是粘滞的刷麸粉、吸风粉更 图1 分级圆筛提粉 应如此，提渣、提心段应选择打板，以加强对麦麸的 打击，提高产品提取率；作刷麸机用时，应选择整条 2)作皮磨粗筛用(图2) 毛刷 ，最大限度地刷净麦麸上的面粉 。 渣、心入磨或清粉机，转子打板可撞松 、打掉麦 分级圆筛结构简单，性能可靠，为扩展功能留出 潜力，实现单机多能、一机多用 。如在进料端转轴上 安装推料绞龙、关风活门能实现 自关风功能，在风网 中可省掉卸料关风器。加装振动机构，可实现分级圆 粉旃 心 渣 皮 筛振动化，减轻筛绢粘堵，提高设备产量。 粉筛 渣 皮 分级圆筛也可以看成多个普通圆筛的连接使 图2 分级圆筛用作皮磨粗筛 收稿 日期：2008—12—3l 作者简介：鲍华锋 (1970一)，男，中专学历。从事制粉工艺及设备技术工作。 27 制粉设备 现代 面粉 工业 2009年第2期 麸上较为松软的胚乳 。可减少