动物防疫与检疫专业人才培养模式及课程体系的构建.pdfVIP

2O1311 高职专论 动物防疫与检疫专业人才培养模式及课程体系的构建 刘俊栋 吴桂银 邱世华 蔡丙严 王 涛 (江苏农牧科技学院 江苏 泰州 225300) 摘要 ：高素质技 能型动物 防疫 与检疫人 才 的培养是 保障畜牧业健 康发展 、保 障人类健康 和 公共 安全 、促进社会和谐 发展 的必然要 求 ，也 是适应 当前兽 医体 制改革 的必然要求 。通过行业 、企 业调研 和毕 业生跟踪 ，对该专业人 才 的社会需 求、职业 技能及职业素质 要求等方面进行 分析和研究 ，有助于 明确 该专业人才培养 目标 和规格 、职业素质 和能力要求 ，构建 “防检 结合 、德技并进 ”的人才培 养模 式 和课程体系 ，进一步完善高职教育校企合作运行机 制 。 关键词 ：高职教育 ；动物防疫与检疫专业 ；人 才培养模式 ；课程体 系 中图分类 号 ：G718 文 献标 识码 ：A 文 章编 号 ：1672—5727(2013)11-0023—03 为 进 一 步 推 动 高 职教 育 体 制 改 革 ．完 善 校 企 合 养 殖 场 等 行 业 企业 用 人 单 位 ，采 用 问卷 调 查 、走 访 、 作 运 行 机 制 ．构 建 更 能 适 应 区域 畜 牧 业 发 展 的动 物 座谈 、毕 业 生 跟 踪 等 方 式 ，通 过 深 入 分 析 与 研 究 ．基 防疫 与 检 疫 专 业 人 才 培 养 模 式 和 课 程 体 系 ．使 毕 业 本 摸 清 了本 专 业 的行 业 背 景 与人 才需 求 情 况 ．进 一 生 与 行 业 、企 业 岗位 无 缝 对 接 ．2010年 3月 ～2011年 步 明确 了专 业 人才 的就 业 领 域 、职 业 岗位 、培 养 目标 6月 ．笔 者 针 对 本 专 业 应 届 和往 届 毕 业 生 、各 级 动 物 和规 格 、专 业 人 才 知 识 结 构 、素 质 和 能 力 要 求 ．并 探 卫 生 监 督 机 构 、动物 疫 病 预 防控 制 机 构 、动 物 诊 疗 机 讨 了构 建 与 之 相 适 应 的人 才 培 养模 式 及课 程 体 系 的 构 、定 点 屠 宰 场 、饲 料 与兽 药 生 产 经 营 企 业 、规 模 化 途 径 发展 能 力 ，教 育 内容 应 涵盖 政 治 理论 、思 想 修养 、伦 理 才 ”；在 方法 上要 立 足过程 ，促进 特 色发展 和全 面发 展 ： 道德 、公 民责 任 、健康 心理等 。 (2)职业教 育属性 高职 在标准 上要用发展 的眼光评价学 生 的思 想和行 为 ：在评 教育 是培养 数 以千 万计 的高 素质 劳动 者 的教育 ．高 职 价 内容 上可 以学 习和借鉴企业用人 的评价 内容 院校 思想 政治 教育要 围绕这样 的中心 任务 ．强 调职 业 总 之 ．近 十 年来 我 国高 职教 育 取 得 了长 足 的发 素 质 的养 成 和职 业 道德 教 育 ，如 爱 岗敬 业 、诚 实守 信 、 展 ，无 论 是 教 育 规模 还 是 教育 质 量 ．所 取 得 的成 就 有 忠于 职守 、勇担 责任 、敢于创新 等等 。 目共 睹 。高职教 育 的重要 地位 和高 职院校 思想 政 治教 高职 院校 思 想政 治教 育的途 径 高职 院校 与普通 育 的现 状 使 我 们 必 须 不 断 思 考 高 职 院校 思 想 政 治 教 院校 思想政 治教 育 的途径 大体 相 同 ．主要包 括课 堂 教 育 的特殊 性 伴 随着对 高 职院校 思想 政治 教育 认识 的 学 、辅 导员 工作 、团 队活 动 、勤 工俭 学 、社 会 实践 、网络 不断 深 入 ．对 于高 职学 生 的思 想 政治 教 育将 会 更 具 有 引导 等 。除 了这些 常规 的途径 ．高职 院校还 应强 化高 职 针 对性 ．更 能 产 生 实效 ．更 有