教学设计（水和食用油的比较）.docVIP

教学设计（水和食用油的比较）?? ? [教学目标]： 科学概念：水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。 过程与方法：运用不同感官仔细观察、比较水和油；用各种方法发现水和油的不同点；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 情感、态度、价值观：愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。 教学重点： 观察、描述水和食用油在颜色、味道、透明度、粘黏度、液滴的形状、重量等方面都具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。 教学难点： 运用不同感官比较水和食用油有哪些相同和不同；用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 教材内容分析 《水和食用油的比较》是义务教育课程标准实验教材三年级上册第四单元第二课的内容。教材主要有三个比较活动：1、利用感官直接观察对比水和食用油，找出两种液体表象上的差异。2、比较它们的液滴和“轻重”。3、观察它们作为液体所的共同特点。让学生从多个侧面的认识，理解不同的液体具有色泽、重量、气息、透明度等方面的特征，同时具有液体所特有的所有共性。而且通过本节课学习对后面的教学起了一定的铺垫作用。 学情分析 对液体的理解，三年级学生稍有点基础。水和食用油作为生活中常见的液体学生已具有感性经验。因此，在学生原有认知水平的基础上，通过对水和食用油的研究，主旨是对学生原有的感性经验进行修正，充实学生对液体的本质理解，形成科学的认识观和方法论。 设计理念 1、本节科学学习主要以活动探究为核心。学习本课，要让学生体验科学的乐趣，增长科学探究能力，获取科学知识，形成尊重事实、善于质疑的科学态度。在探究活动中，因为学生比较小先由教师扶着再逐步放开，使学生逐渐养成科学探究的能力。 2、“学生是学习的主体”。以学生的生活经验为基础，根据学生的认知特点，提出问题后，让他们主动观察、猜想、、验证、交流，教师只在学生的探究实验活动中进行必要的指导。 3、小组合作学习是学生在学习科学过程的主要学习方式。考虑到学生的个性差异和不同的学习要求，让全体学生都能得到全面的发展，在教学中采取小组合作学习的方式，互相讨论、共同提高，使学生养成良好的与人交往、合作的意识。 教学准备： 学生准备：每个小组一小杯水、一小杯食用油，一块玻璃、一张报纸、两个滴管、每一小组一张记录纸。 教师准备：一小杯水、一小杯食用油、一个滴管、天平。 一、故事引入 图片：灰太狼吃涮羊肉 师：发现油漂在水面上，于是想探究水和食用油，想不想和它们一起来探究水和食用油的不同 师：今天我们来当一回小小科学家，来研究水和食用油到底有哪些相同点和不同点。板书： ????? ??水?????????????? 和???????????? 食用油? 的比较 二、通过实验活动，比较水和食用油 活动（1）：每一小组发给一小杯水、一小杯食用油，一张记录纸、你们认为可以用那些方法来观察这两种液体呢。（生答：眼看、鼻子闻、耳朵听、手摸、嘴尝） 指出：最好不用嘴尝的方式比较液体。 ? 水 食用油 看 ? ? 闻 ? ? 摸 ? ? 根据记录纸要求仔细观察，互相讨论，并由小组长填写记录纸。（注意：用手摸过水和食用油后及时用纸巾擦干净；闻的时候注意方法） 在实物投影上展示个别小组记录结果。组长汇报老师边板书： ??????? 无色 、 透明??????????????? ???????淡黄、有点透明 ??????? 无味?????????????????????????????? 有点味 ??????? 不黏手????????????????????????????? 黏手 活动（2）：液滴比较 过渡：同学们刚才通过感官观察，发现水和食用油的不同之处。现在老师要给同学们一些工具进行观察，看看你能发现水和油的什么不同之处。 老师发给每个小组两个滴管和一块玻璃片。老师边演示边讲解试用滴管的方法。然后让学生动手操作。（温情提醒:用一个滴管滴一种液体，在滴液体时，要注意控制好量，不要滴太多） 实验：同时用滴管滴2滴水和食用油在玻璃上（水和油要分开一定距离），你们发现水滴和油滴的圆瘪、大小有什么不同？ 学生汇报：水滴在玻璃片上比较圆的，而油滴稍扁。 活动（3）：比较水和油的轻重 如果把水和油轻轻的倒在一起，你猜会怎样什么？（油水分开、油在水上……）想验证一下吗？学生动手操作（有将水倒入油中的小组；也有将油倒入水中的小组。） 得出：（1）将水倒入食用油中，我们发现油浮在了水的上面。 （2）将食用油倒入水中，我们发现油浮在了水的上面。 发现：油比水轻 板书： 同样多?????? 重 ??????轻 三、观察水和食用油的相同点 教师演示，将水和食用油分别倒入一些形状不同的容器中，请学生观察它们有哪些相同的特点。问：你们发现什么了吗？ 生交流、小结：他们