施氮量对苏油4号油菜籽产量与品质的调控作用.pdfVIP

江苏农业科学 2009年第6期 施氮量对苏油4号油菜籽产量与品质的调控作用 沈明星 一，王海侯 ，施林林 ，吴彤东 ，陆长婴 ，陈凤生 ，孙 华 (1．江苏太湖地区农业科学研究所，江苏苏州215155；2．农业部苏州水稻土生态环境重点野外科学观测试验站，江苏苏州 215155) 摘要：通过不同施氮量 田间试验 ，分析了施氮量对苏油4号油菜籽产量和品质性状的影响。结果表明：(1)施氮 量与苏油4号油菜成熟期角果皮表面积指数PAI(源)、单株籽粒数 (库)、产量三者间均呈开 口向下的二次抛物线关 系，相关显著，施氮量在0～27．5kg／667m 的范围内，PAI、单株籽粒数与产量呈极显著的直线正相关；(2)随施氮量的 增加 ，苏油4号油菜籽的含油率 、蛋 白质含量显著降低 ，硫苷含量极显著上升 ，对脂肪酸组成的影响趋势不明显，但呈 劣化趋势的品质均在双低油菜规定指标范围内；(3)苏油4号高产保优的适宜施氮量为 17．5～21．37kg／667m。 关键词：施氮量；油菜；苏油4号；产量 ；品质 中图分类号：s565．406．2 文献标志码：A 文章编号：1002—1302(2009)06—0135—03 氮肥用量对双低油菜的群体质量以及产量、品质的影响 油菜育种项 目组提供。供试土壤：黄泥土，属爽水型水稻土， 较大，相关研究报道甚多” 。氮肥水平在影响油菜生长发 中等肥力，前茬为水稻，土壤 的养 分背景值：有机质 育的同时，对产量、品质的形成起到不同的调控作用，合理增 34．506 kg、全氮 1．568g／kg、全磷 710．46mg／kg、速效氮 施氮肥可提高油菜群体质量、增加籽粒与油脂产量但降低籽 166．10mg／kg、速效磷 24．66mg／kg、速效钾 159．20mg／kg。 粒含油率。氮肥用量对油脂营养、菜籽饲用等品质性状的影 1．2 试验设计 响较为复杂 ，结论不尽一致。与产量和品质较为协调的 试验为单因素随机区组设计，共设6个施氮量水平，施氮 适宜施氮量依品种、环境及农艺措施的不同而不同，具体研究 量分别为 0、7．5、12．5、17．5、22．5、27．5kg／667m ，分别用 结果往往缺乏普遍的实践指导意义。有关太湖地区双低常规 N0、N。、N 、N，、N 、N 表示，3次重复。小区面积 20m ，小区 油菜与产量和品质协调的合理施氮量研究未见报道。本试验 间隔0．8m，区组间隔 1m，小区四周设保护行。 以江苏太 湖地区正在推广的双低油菜苏油4号及栽培土 1．3 试验步骤 壤——黄泥土为对象，研究不同施氮量对油菜群体质量、菜籽 试验于2007--2008年在江苏省太湖地区农业科学研究 产量和品质的影响，为太湖地区油菜高产优质生产的合理施 所试验场进行。油菜种植方式为稻 田板茬免耕移栽，移栽密 氮技术提供理论依据。 度为 8000株／667m ，移栽行距为 50cm，株距为 l6．50cm。 氮肥种类为尿素，氮肥运筹方式为基肥、腊肥、薹花肥 比例 1 材料与方法 5：2：3，氮肥 、磷肥、钾肥比例 1：0．4：0．6，磷肥与钾肥均作 1．1 供试材料 基肥施用 。 供试品种：苏油4号，由江苏省太湖地区农业科学研究所 1．4 测定方法 油菜成熟期在每个小区中取有代表性的20个角果测其 收稿 日期 ：2009—06