片烟微波松散（杀虫）工艺的应用研究.pdf

科技信息 0科教前沿0 SCIENCETECHNOLOGYINFORMATION 2009年 第 7期 片烟微波松散(杀虫)工艺的应用研究 张莎莎 李瑞茹 张 雷 (滕州卷烟厂 山东 滕州 277500) 摘【 要 】片烟微波松散工艺在 国内部分卷烟加工企业已得到应用，相对传统的松散回潮 ，具有节能、降耗、快速的特点，同时可有效控制片 烟虫害，改善低档烟叶的品质。文章分析 了片烟微波松散 (杀虫)的主要原理及其特 点；论述 了该技术在片烟加工中的应用。 关【键词 】片烟；微波；松散 ；杀虫 1．概 述 别市场反馈 ，在卷烟成 品中发现烟虫。这一现象对加工企业来说是应 微波是频率大约在 300MHz一300GH ，波长在 10H0cm—Imm范围内 该杜绝的。如果在加工过程 中利用微波特有的生物效应 (场力效应 )对 的一种电磁波。在交变 电磁场 中，极性分子如水分 、蛋白质等 ，随着电 片烟进行在线杀虫 ．将是一个快速有效 的办法 。辅 以适当化学 防治可 磁场极性 的改变 而高速地改变方 向，相 互之间剧烈 的碰撞 、摩擦产生 以抑制并杀灭大部分 的烟虫(卵)和细菌 。因此 ，仅从可有效控制虫害这 热量 ，其特点足可在不同深度同时加热 ，被加热物体 内外 的温度 同时 一 优点来说 ．卷烟加工企业就应考虑改造片烟松散 回潮工序 ．增加专 快速升 高 ，约束水得以释放 ，烟叶 间水 的粘度减 小 ，同时受 热膨胀 作 用微波松散 (杀虫)工艺 。 用 ，整包或切块 的烟片变得松软。在微波场中，物体升温 的过程伴随着 除此 ．微波松散 回潮还有去除烟片 中青杂气 的效果，对较低等级 机械力 ，这种机械力对生物体(虫及虫卵)有强烈的非热效应 ．可 以切 烟片内在质量有一定程度的改善和提高 。 断细胞壁 、破坏蛋 白质 ，使生物体在一个较短的时间和 比较低 的温度 微波松散 (杀虫)工艺在部分卷烟企业 已经得到应用 ，从可查 的资 环境下失活。同时由于虫卵的含水率远高于烟叶，根据微波选择性加 料来看 ，能够解决片烟生产过程中存在的松散结块 、造碎量大 、物料流 热的特点 ，虫卵在烟 片回软过程 中能吸收更 多的微波能 ，这样就 可以 量波动大以及虫害隐患等问题l1_。微波松散加热设备节能 、投资少 、易 更好地杀死用常规技术不易杀死的生物体，而烟草的吸食 品质还可以 于安装，可控制性及可操作性强。微 波加热过程 的系统响应速度 比较 得到一定提升 。 快 ，与传统工艺相 比，影响工艺指标的因素大为减少 ，因此工艺指标稳 2．片烟微波松散 (杀虫)的特点 定性好 。 近些年来 ．陆续有卷烟加工企业将不 同类 型的微波加 热松散 机应 3．环境与安全 问题 用于片烟制丝工艺 。微波松散 的特点是可在不同深度同时加热 。温度 当然 ，引进新工工艺必须考虑到安全与环保。微波的使用 ．人们会 上升的烟片，柔韧性提高 ，变得松软 ，达到松散效果 。这种更快、更均匀 想到微波泄漏 问题 ，选用安全可靠 的设备 ，应通过先进 的屏蔽技术 ，使 的加热方式，使松散后的片烟无结块 、无湿团；叶片结构与单纯切片松 微波泄漏量大大低于国家标准和国际标准规定 的数值 ，把对环境和操 散 回潮相 比，大 中片率会升高 ，碎片率则 下降 ，烟 丝结构有 明显改善 作人员造成 的影响减到最小。 。 1『1；另外微波松散后 的烟 片是以松散状态连续地进 入 回潮筒 ，流量稳 定 ，便于吸收水分 ，回潮后的烟片水分均匀性好 ，水分控制精度高。 参【考文献 】 微 波松散工艺还有在线杀虫灭菌作用， 目前有些卷烟加工企业 ， [1]曹洁穹，王建强 ，樊亚玲等 ，微波加热松散在片烟制丝工艺中的应用lJ】，烟草 在技术改造 中取消了真空 回潮这一工序 ，因真空 回潮通过高温与负压 科技．200