辽宁省葫芦岛市苹果产业链发展报告.pdfVIP

未il：瑚趟抛 2010．2专题论述 辽宁省葫芦岛市苹果产业链发展报告 王 志’赵进春。 (1．葫芦岛市果蚕管理总站 辽宁葫芦岛l25000；2．中国农业科学院果树研究所 辽宁兴城1251O0) 辽宁省葫芦岛市有得天独厚的自然环境和气候 1-2 行业特点 条件，适宜北方各种落叶果树的生长发育，已被国家 苹果产业属于劳动密集型、技术密集型、自然资 农业部规划为渤海湾优势苹果主产区。苹果产业作为 源依赖性强的一个产业。渤海湾地区是世界上公认的 优势产业，已成为全市农村经济的支柱产业，是农民 最大的苹果优生区，比其它等世界著名苹果产区的自 致富的主要经济来源。 然条件还要优越，并且生产基地远离工业污染，具有 1 葫芦岛市苹果产业发展状况和特点 参与世界苹果竞争的良好生态基础。全市苹果生产成 1998年以来，全市苹果业发展迅速，取得了令人 本仅为国外平均水平的40％，苹果生产成本也低于山 瞩目的成就。葫芦岛市苹果行业农业产业化发展的总 东及全国平均水平。 体情况、行业特点、发展阶段和区域分布情况如下。 1．3 发展阶段 1．1 总体情况 1990年一1998年，苹果产量少，价格高，收益好，从 葫芦岛市是全国重要的苹果生产基地，基地规模 客观上刺激了苹果栽植和产量的迅速增加。同时，各 居于全省先进行列，苹果资源在省内排第一位、产量 级政府纷纷出台各种政策措施，鼓励农民栽苹果。全 在省 内排名第二位。全市现有苹果园69万亩，2200万 市苹果面积和产量逐年迅速增长，已具备了加快向质 株，结果面积41．5万亩，1910万株，幼树27．5万亩，290 量效益型转变的条件、具备了大发展的良好基础。 万株，常年产量30万吨。平均亩产为405公斤／I卣。目前， 1999年一2009年，形成很多 “公司+基地+农户”、 全市常年从事苹果生产、主要靠果品收入支撑家庭经 合“作经济组织+农户”、“专业协会+农户”等适应市场 济的果农人口为36万人，2008年全市水果总收入8．5亿 经济的生产组织方式。现代化苹果产业化格局初步形 元，人均2360元，其中苹果收入 占70％以上，是农村经 成。 济中的支柱产业。 1．4 区域分布 全市现有以苹果贮藏保鲜为主的企业6家。其中： 苹果生产基地分布以兴城、绥中优势区域为主， 集体企业形式2家：绥中外贸公司、绥中县果蚕局恒温 西起绥中县李家堡乡东至连山区杨郊乡20个乡镇 ，包 库；股份制形式2家：前所富达果业有限公司、大台山 括前所、大台山2个农场。 农产品销售公司；民营独资形式有2家：葫芦岛市水果 2 葫芦岛市苹果产业化主要组织模式 贮藏保鲜中心、绥中县高岭镇果业协会。 2．1 苹果产业化组织模式 全市现有苹果深加工企业1家 (绥中万佳苹果汁 一 是 合“同型”组织模式：以合同作为制度和法律 加工企业)。总投资1．3亿元以上，是一个股份制私营企 保证，界定双方的利益分配关系及责任风险分担；二 业 ，每年可生产浓缩苹果汁3万吨，转化鲜果2l万吨， 是 合“作社”组织模式：农户根据合作原则 自愿组成各 其产品主要销往 日本、美国等发达国家，产品供不应 种类型的合作经济组织，由全体成员共同完成从生产 求，发展前景是非常可观。 资料供应到农业生产再到农产品销售这一产业化经 全市围绕苹果业建设的包装器材厂和果实套袋 营过程；三是 企“业型”组织模式：企业直接对农业进 的纸袋厂企业不少。其中，水果包装箱厂有10几家，纸 行投资，建立 自己的相对独立的农产品原料生产基 袋厂1家。大台山九门口牌果实纸袋厂，是全市乃至辽 地 。 西地区唯一一家标准化生产企业。 2-2 利益主体的联结方式 一 14 专题论述2010．2