膜分离技术在甜菊糖甙提取分离中的应用研究.pdfVIP

圈 2010，Vo1．27No．I亿学与生物互狸 Chemistry Bioengineering 膜分离技术在甜菊糖甙提取分离中的应用研究 赵永 良，韩 骁，刘景彬，谢 印芝 (天津美伦医药集团药物研 究院，天津 300400) 摘 要：利用膜分离技术取代传统甜菊糖甙生产工艺 中的絮凝过程 。甜菊叶浸泡液过一级膜除杂、过二级膜浓缩， 再经过大孔吸 附树脂后喷雾干燥得到产品甜菊糖甙。甜菊糖甙纯度为 82．13 ，收率为 io．6 。本方法简化 了甜菊糖 甙生产工艺，提高 了生产效率，给企业带来更高效益的同时实现 了清洁生产。 关键词 ：甜菊糖甙；膜分离技术；提取分离；清洁生产 中图分类号 ：TQ028．8 TS202．3 文献标识码 ：A 文章编号 ：1672—5425(2010)01—0084--02 甜叶菊又名甜菊 ，原产于南美_1]。从甜菊叶中提 实验完成后 ，膜需要清洗 ，以恢复膜的水通量。先 取出来的甜菊糖称为甜菊糖甙，甜菊叶中含有 12 ～ 用复合清洗剂清洗，然后用次氯酸钠漂洗，最后用清水 18％的甜菊糖甙[23，其甜度为蔗糖的 200～300倍 ，而 洗至 中性 。 热量仅为蔗糖的 I／3oo，是一种高甜度、低热量的新型 1．3 甜菊糖甙含量检测 天然保健糖源 ，长期食用对肥胖、高血压、高血糖等疾 使用高效液相色谱 (HPLC)对甜菊糖甙含量进行 病有保健治疗作用口]。 测定，采用 ODS柱 (4．6mm×200mm，5 m)，流动相 传统的甜菊糖甙生产工艺 中采用絮凝对提取液进 为水 ：乙腈 (20：80)，流速为0．5mL ·rain一，柱温为 行初步除杂 ，由于絮凝过程需加入絮凝剂 ，导致絮凝液 25℃，进样量为 1O肚L，运行时间为 30rain。 中含有大量的有色离子，需用离子交换树脂去除，使整 1．3．1 标准曲线的绘制 个生产工艺过程繁琐 、周期长、成本高。作者采用膜分 精密称取甜菊糖甙标准品 0．05g，置 100mL容 离技术取代传统的絮凝过程 ，由于无有色离子掺人 ，因 量瓶中，加入适量 甲醇超声溶解 ，稀释至刻度 ，摇匀 ，取 而可取消传统生产工艺 中的离子交换过程，简化生产 10mL置于 100mL容量瓶中，用 甲醇稀释至刻度，摇 工艺的同时提高了生产效率 。 匀，作为储备液备用。精密量取储备液 5．0mL、10．0 mL、2O．0mL、40．0mL置 50mL容量瓶中，分别加 甲 1 实验 醇至刻度 ，取 1mL过 0．45 m有机滤膜后注入样品 1．1 原料 、试剂和仪器 瓶中，进样检测，检测得甜菊糖甙 的保 留时间为 14 甜菊叶；甜菊糖甙标准品，El本和光纯株式会社。 min左右 。以甜菊糖甙含量 (g·mL一)为横坐标 、甜 Lc_1OAT型液相色谱仪 ，日本岛津 ；AN0298型 菊糖甙响应信号峰面积为纵坐标绘制含量一峰面积标 分析天平 ，上海民桥精密科学仪器有限公司；真空干燥 准曲线 ，回归方程为：一21．1452x+3．0901，相关系 箱 ，上海福玛实验设备有 限公司；XD-1型膜设备、XD- 数 R。一0．9996。 2型膜设备 ，合肥信达膜科技有限公司。 1．3．2 样品的检测 1．2 提取工艺 量