如何培训店长1.ppt

店长培训 一、????? 店长的角色 店铺的代表人：超市内常有数十位从业人员在不同的时间，不同的部门下，为顾客提供不同的服务。其间每位从业人员的表现，虽有好坏之别，但无论好坏，整体经营的结果及店铺形象，都必须由店长负起全责，故店长对店铺的营运必须了若指掌，才能适切地调兵遗将，发挥最大实效。 店铺经营目标的实现者：超市是生活中心也是利益单位，它既被期望能满足顾客需求，同时又必须有经营利润，故店长必须懂得善用店铺所有资源，以达成兼顾顾客及公司需求的经营目标。也因此，店长在本连锁超市的组织中必须扮演重要的中阶管理者，才能强化组织的营运，确保公司经营目标的实现。大宗销售工作流程 一、????? 店长的角色 教导部下的责任者：超市之管理若只以店长为马首是瞻，常会有店长不在，就群龙无首、服务水准降低、营业额下降等现象。故店长不但要时时充实自己的实务经验及学养技能外，更要懂得持续对员工进行在职训练，如此才能永保人和卖场的恒一品质。 卖场的指挥官：超市有前区卖场、后场之分，其中尤以卖场最为重要，因为顾客每天接触频繁的场所就是卖场。故店长必须负起指挥责任，指示各部门的从业员，依照店的行动计划，将最好的商品，以最佳的销售技巧，在卖场各处展现出来，以刺激顾客的购买力、提升业绩，绝不能像一只无头苍蝇，自己非常忙碌，却未善用其他人力，发挥整体经营效率；也不能只任命从业员做事做而已，最重要的乃是指挥部属，按照