近红外光谱分析法预测小叶章营养价值的研究.pdfVIP

第44卷第3期 东 北 农 业 大 学 学 报 44(3)：128-132 2013年3月 JournalofNortheastAgricuhuralUniversity Mft．2013 近红外光谱分析法预测小叶章营养价值的研究 殷秀杰，崔国文 ，胡国富，李景欣，洪锐 民，王明君 (东北农业大学动物科学技术学院，哈尔滨 150030) 摘 要：试验探讨近红外光谱分析法应用于预测小叶章营养价值的可行性，利用TQAnalyst分析软件采用偏 最小二乘回归(PLS)方法建立小叶章营养成分的定量检测模型。结果表明，小叶章粗蛋白(cP)、粗脂肪(EE)、中 性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量的相对分析误差RPD值 (SD，RMSEP)均大于3，校正模型外部验证决 定系数 均大于0．95；近红外光谱法能同时检测小叶章中CP、EE、NDF和ADF含量，检测误差小、结果准确可 靠，与化学分析方法无明显差异且重现性好，可应用于小叶章营养价值快速定量检测。 关键词：近红外光谱分析；小叶章；营养价值 中图分类号：S154．1 文献标志码：A 文章编号：1005—9369(2013)03—0128—05 殷秀杰。崔国文，胡国富，等．近红外光谱分析法预测小叶章营养价值的研究J【】．东北农业大学学报．2013，44(3)：128-132． YINXiujie，CUIGuowen，HUGuofu，eta1．ResearchonpredictingthenutritionvalueofDeyeuxiaangustifoliabynearinfrared reflectancespectroscopy[J]．JournalofNo~heastAgriculturalUniversity,2013，44(3)：128-132．(inChinesewithEnglishab— stract) ResearchonpredictingthenutritionvalueofDeyeuxiaangustifoliaby nearinfraredreflectancespectroscopy／YinXiujie，CuiGuowen，HuGuofu，LiJingxin， HongRuimin，WangMingjun(Scho0lofAnimalScienceandTechnology,NortheastAgricultural University,Harbin150030，China) Abstract：Thequantitativedetectionmodelofnutritioncontentswasesatblishedwith lhe partial Ieast-squareregressionmethod(PLS)intheTQAnalystsoftware，todete-rminatethefeasibilityofdetecting theNutritionvalueinDeyeuxiaangustifoliabythenearinfraredspectrometer．Resultsshowde thattheRPD (SD／RMSEP)valuesofcrudeprotein(cP)，ehterextract (EE)，neutraldetergentfiber(NDF)andacid detergentfiber(ADF)werealIlargerisbe~erthan3．An dthecorrelationcoemcientofvalidation( ofthe parameterswerealIlargerthan0．95．Theresultsofthismethodhavegoodreproducibiliytandnosignificant difference withthechemiac lmethod．Thenearinfraredspectrometermethod would