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《华阳国志》品物图考 《华阳国志》品物圈考 刘 弘 晋人常璩所著《华阳国志》为治西南史地者必读之典籍。其书载西南史事、地理、民 族、风俗甚详，此外记西南各地生物亦甚夥。先辈任乃强先生所著《华阳国志校注图补》及 今人刘琳先生所著《华阳国志校注》对常志所载西南物产多有精辟考证，惜皆驻足于文字， 只见其义不得其形，常引以为憾。余事考古多年，经年游走于山野之间，凡步履所至，睹其 物必图其形，并证之于典籍，校之于文献，集腋成裘，乃撰《华阳国志)品物图考》，冀 对治西南史地者有所补益。然拘于学识，难免有紫朱未辨，指鹿为马之处，还望方家指正。 《华阳国志》所记各地生物可分为植物和动物两大类，其中植物三十四种，动物二十五 种，以下分类以图考之。 植物类三十四种 稻 稻为我国南方主要粮食作物，在我国已有数千年栽培历史。巴、蜀、汉中、南中皆为水 稻产区。《巴志》载：“其地东至鱼复，西至焚道，北接汉中，南极黔、涪，土植五谷。”五 谷者，稻、黍、稷、麦、菽也。又云：“江州县，县北有稻田，出御米。”《汉中志》载：东 汉末张鲁在汉中创五斗米道，“立义舍，置义米、义肉其中，行者取之，量腹而已……其供 道限出五斗米，故世谓之‘米道’’’。可知汉中亦为水稻产区。《汉中志》又载：“涪县，有岩 田，本稻田。”蜀地产稻，产量颇丰。《蜀志》载：秦“司马错率巴、蜀众十万，大舶船万 艘，米六百万斛，浮江伐楚”。“(李)冰……又溉灌三郡，开稻田。于是蜀沃野千里，号为 ‘陆海。”“‘又有绵水……皆溉灌稻田，膏润稼穑”。“成都县……(太守广汉冯颢)开稻田百 顷。”“繁县……有泉水稻田。”“江原县……小亭有好稻田。”“广都县……有盐井、渔田之 饶，江西有好稻田。”‘‘‘雒县，绵竹县……绵与雒各出稻稼，亩收三十斛，有至五十斛。”南 中亦种稻，《南中志》载：“梓潼景毅为益州太守……米一斗八钱。”“朱提郡……先有梓潼文 齐，初为属国，穿龙池，溉稻田，为民兴利。”“云南郡……土地有稻田畜牧。” 稻，禾本科，一年生草本。秆直立，中空有节，分蘖。叶片线形，叶鞘有茸毛。圆锥花 序，成熟时向下弯垂，小穗有芒或无芒，稃上有毛或无毛，颖果，性喜温湿。有旱稻水稻之 巴蜀文化研究(第三辑) 分，然种植者以水稻为多。夏种秋收，产量丰盈 黍 黍为早地作物，巴地多丘阜，利种黍。故《巴志》载：巴人有歌云：“川崖惟平，其稼 多黍。旨酒嘉谷，可以养父。” 黍，亦称“黍子”、“糜子”，禾本科，一年生草本。秆直立，被茸毛，叶线状披针形。 回锥花序，主轴直立或弯生，侧枝密集或疏散，穗成熟后下垂。小穗有小花二朵，其中一朵 不孕。颖果，球形或椭圆形．平滑而有光泽，乳白、淡黄或红色。籽粒呈白色、黄色或褐 色。生育期短，喜温暖，耐旱，抗旱力极强，但产量不高，除用于食用外，多用于酿酒。 《华阳国志》品物图考 稷 巴地亦种稷，巴人歌日：“野惟阜丘，彼稷多有。嘉谷旨酒，可以养母。”见《巴志》。 稷．亦称“禾”、“粱”、“谷”、“粟”，禾本科，一年生草本。秆粗壮，分蘖，叶鞘无毛， 叶片线状披针形，叶舌短而厚，具纤毛。圆锥花序，主轴密生柔毛，穗形有圆锥、回筒、纺 锤、棍棒形等，通常下垂，小穗具短柄、基部有刺毛。颖果，稃壳红、橙、黄、白、紫、黑 等色。籽粒卵圆形，黄白色。喜温暖，耐早。 魄罄 旷n 麦 麦乃世界上分布最广、栽培面积最大的主要粮食作物。西南地区一些不宜种稻的地区亦 种麦。《蜀志》：“汶山郡……土地刚卤，不宜五谷，惟种麦。” 麦有小麦、大麦诸种。小麦，禾本科，一年生或二年生草本。秆中空或基部有髓，有分 蘖。叶片长披针形。复穗状花序，小穗有芒或无芒，颖果卵形或长椭圆形。大麦，禾本科， 一年生或二年生草本。植株似小麦，秆较软。叶片略厚而短，色淡，叶舌、叶耳较大，元 毛。穗状花序，穗轴各节着生三个小穗，每小穗生小花一朵。颖果，具芒或无芒。西南地区 一般冬季下种，夏季收割。