α-乙酰乳酸脱羧酶基因工程菌的构建、高效表达与酶学性质研究.pdfVIP

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2017-08-16 发布于安徽
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α-乙酰乳酸脱羧酶基因工程菌的构建、高效表达与酶学性质研究.pdf

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为StreptomyceskathiraeSC-1。 α-乙酰乳酸脱羧酶基因工程菌的构建、高效表达及酶学性质研究李静静徐美娟饶志明江苏省无锡市蠡湖大道1800号江南大学生物工程学院 α-乙酰乳酸脱羧酶(α-acetolactatedecarboxylase，EC.4.1.1.5简称为ALDC)能催化双乙酰的前体物α-乙酰乳酸脱羧形成乙偶姻，避免双乙酰的生成，它可以缩短啤酒熟化周期，提高生产效率，对啤酒工业极有经济价值。通过PCR扩增得到α-乙酰乳酸脱羧酶基因saald将其克隆到表达载体pMA5上，以Bacillussubtilis为表达宿主，构建α-乙酰乳酸脱羧酶基因工程菌，实现了ALDC的高效表达，该工程菌在LB培养基中的发酵酶活较出发菌提高了约1200倍，较宿主菌Bacillussubtilis提高约10588倍。超微七味白术散对肠道微生物及酶活性的影响郭抗萧1谭周进2张华玲1曾奥1吴海1 蔡光先2 1湖南中医药大湖南长沙 4102082湖南省中药粉体与创新药物省部共建国家重点实验室培育基地湖南长沙 410208 肠道微生物与人体多项生理功能密切相关，为探讨超微七味白术散疗效与肠道微生物及酶活性的关系，为中药复方超微饮片临床应用提供科学依据，本实验通过运用抗生素建立菌群失调小鼠模型，分别灌胃给药七味白术散传统汤剂、超微全量汤剂、超微1/2量汤剂、超微1/4量汤剂、超微1/8量汤剂，分析肠道菌群数及酶活性。