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国际植物营养研究所系列期刊《BETTER CROPS》中文版专刊 《高效施肥》2012年10月 总第 29期
钾氮营养对香蕉抽蕾和产量的影响
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杨苞梅 黄汉森 黄 强 姚丽贤 周昌敏 何兆桓
(1. 广东省农业科学院土壤肥料研究所/广东省养分资源循环利用与耕地保育重点实验室,广东广州 510640;
2. 广东省高州市农业局,广东高州 525200)
摘要:在高州市香蕉主产区,研究了氮钾营养对香蕉抽蕾和产量的影响。结果表明,(1)缺氮对香蕉抽蕾、产量及
效益的影响更甚于缺钾。(2)在 40.7 K2O 公斤 / 亩基础上随着施氮量的增加,香蕉抽蕾率呈现提高的趋势。在 40.7
K2O 公斤 / 亩基础上随着施氮量的增加,及在 37.0 N 公斤 / 亩基础上随着施钾量的提高,香蕉产量呈现先增加后下
降的规律。(3)在高州市香蕉产区,为获得第一年蕉 2.7 吨 / 亩左右的高产,适宜施肥量为 N 37.8~42.0 公斤 / 亩、
P O 11.1~14.3公斤 / 亩、K O 47.5~52.3公斤 / 亩。氮钾肥最佳配比为 N:K O 为1: 1.25~1.26。
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关键词:香蕉;氮;钾;抽蕾
香蕉为多年生大型草本植物,在我国热带 1 材料与方法
亚热带水果产业中占有重要地位 [1] ,而广东是
我国最大的香蕉产区 [2] 。由于水气热条件优越, 1.1 试验设计
一直以来茂名均是广东最大的香蕉优势区域[3] , 试验于 2010 年分别在高州市顿梭镇大王垌
o o
近年来其香蕉种植面积及产量均稳步增长。2009 村蕉园(N21.95990 ,E110.78631 ) 和高州市宝
o o
年茂名市香蕉种植面积及产量分别为 60 万亩和 光镇丁堂村蕉园 (N22.00149 ,E110.78770 ) 进
126.9 万吨,分别占广东香蕉种植面积及产量的 行。试验前采集 0~50 厘米层土壤,参照文献 [7]
31.7% 和 35.5% [4] 。而同年高州市香蕉种植面积 进行土壤理化性状分析,pH 应用电位法(水土
及产量分别为 33 万亩和 69.6 万吨,分别占茂名 比 =2.5:1),有机质应用重铬酸钾滴定法,碱
市香蕉种植面积及产量的 53.4% 和 54.8% [4] ,在 解 N 应用碱解扩散法,有效 P 应用 Olsen 法,
广东香蕉生产中占有重要的地位。香蕉株形高 速效 K 应用乙酸铵浸提法,有效 Ca 和 Mg 应用
大,产量高,需肥量大,施肥量为一般粮食作 NH4OAc 交换法,有效 S 应用磷酸- HOAc 浸
物的 5~6 倍,蔬菜作物的 3~4 倍,因而肥料成 提- BaSO4 比浊法,有效Fe、Mn 及 Zn 应用
为香蕉生产的最主要成本之一 [5] 。钾、氮为香 HCl 浸提-原子吸收分光光度法,有效 B 应用
蕉正常生长发育需求量最大的两个营养元素 [6] 。 沸水浸提-姜黄素比色法,有效 Mo 应用草酸-
因此,该文研究了钾氮养分对香蕉抽蕾、产量和 草酸铵浸提-极谱法,土壤质地应用比重计法。
品质的影响,建立氮、钾肥产量效应方程,确定 顿梭点结果为:pH 4.33,有机质16.6克 / 公斤,
高州香蕉产区适宜的氮钾肥施用量,以期为高州
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