药用真菌的分子生物学的研究进展.pdfVIP

福建武夷山 第九届全国药用真菌学术会议暨药用真菌专业组织成立三十周年庆 2009年lO月 药用真菌的分子生物学研究进展 谢宝贵’ (福建农林大学菌物研究中心，福州350002) 分子生物学(∞lecularbiology)在分子水平上研究生物大分子的结构与功能，从而 阐明生命现象本质的科学。生物大分子包括核酸、蛋白质、脂肪、多糖等。狭义上讲，分 子生物学是指研究核酸的组成、结构与功能的科学。本文主要从狭义上介绍药用真菌的分子 生物学研究进展，大体包括如下五个方面。 1 药用真菌的基因组研究进展 基因组计划，对于一种生物来讲只有一次机会。继人类基因组计划完成之后，世界掀起 了基因组测序热潮，即基因组“圈地运动”。目前已完成测序并公布序列的生物有1100个， 有4500个正在测序的。食药用真菌中，目前还没有发布全基因组序列。据悉，金耳(Tremella mesenterica)香菇(Lentinusedodes)、平菇(Pleurotusostreas)、双孢蘑菇(Agricusbisporus)、 乳菇(Lactarius quietus)正在完成之中。 2分子生物学技术在药用菌品种鉴别上的应用 以外部形态及担孢子特征为主的经典分类仍然是药用真菌种类鉴别的丰要方法。但是形 态学特征是基因型与外界环境因素综合作用的结果，环境因素的差异常导致分类结果与系统 进化的不一致性。分子生物学技术已经成为传统分类研究的重要的补充。核糖体RNA基因 及基因问隔区的核苷酸序列分析已具有辨别科、属、种的功能，ISSR、SRAP、RAPS、SCAR 等分子标记技术可以应用于品种或菌株的鉴别，这些方法各具有优缺点。 3分子生物学技术在药用菌产品鉴别上的应用 目前己报道的从青海、云南、四川、西藏等产地分离获得“冬虫夏草”纯培养并经签定 的有9个属10多个无性型菌株，有的菌株已开发出疗效很好的药品，有的菌株开发出保健 食品，但哪个是真正的冬虫夏草?分子生物学技术的发展，已经可以应用ITS进行判别。 灵芝品种很多，有的高产，有的多糖含量高，有的三萜含量高。灵芝利-植者追求高产， 而加工企业则要求质优。灵芝品种的鉴别技术的研究越来越迫切。不认是子实体、菌丝体还 鉴别。 4分子生物学技术在药用菌品种选育上的应用 提高新品种选育效率的有效途径包括亲本选择、分子标记辅助育种、杂种鉴定等。一般 来讲，亲本的遗传距离越远，获得优良后代的可能性越大，分子生物学技术可以方便地测定 亲本的遗传距离，为亲本选择提供依据。 通过筛选与目标性状(如产量、质量)紧密连锁的分子标记，应用这些分子标记就可以 在实验室内进行早期筛选，从而提高育种效率。 应用远缘亲本对目标品种进行基因改组，可获得一系列的重组菌株，它们是在分子水平 的重组，不能用常规的方法进行鉴定，分子标记技术可以获得科学的证明数据。 5药用菌的基因工程育种 基因工程育种是通过基因克隆、载体构建、遗传转化等过程，培育能够表达外源基因的 新品种。这一领域国内有多个研究单位正在开展研究，取得了一些进展。南京农业大学克隆 了灵芝摧烯合成酶基因，它是灵芝三萜合成途径中的一个关键酶，有望应用于培育高三萜含 量的灵芝品种。该研究小组还构建了高灵芝酸含最的原基表达型cDNA文库，可用于克隆灵 芝酸合成相关基凶。北京大学开展了灵芝遗传转化研究，获得了透明颤茼血红蛋白基凶转基 因灵芝菌株。此外，福建农林大学和华南农业大学正在构建银耳生物反应器，把银耳作为外 源基因表达的平台，已取得初步成果。 ‘作者简介：谢宝贵，教授，博导．主要研究方向：分子生物学与遗传育种。E-mail：mrcfafu@163．corn 14