情系三农集智惠农科技兴农——以《安徽现代农业职业教育集团服务三农系列丛书》为例.pdfVIP

科技豫· ·争鸣 Sc科ience技Tech视nology界Vision 情系三农 集智惠农 科技兴农 以 《安徽现代农业职业教育集团服务 “三农”系列丛书》为例 李 梅 (安徽大学出版社，安徽 合肥 230039) 摘【 要】本文结合 《安徽现代农业职业教育集团服务 “三农”系列丛书》策划出版的系列图书，探索科枝支撑新农村建设的有效途径，也是 践行服务 “三农”和 “科技惠农”的一次有意义的尝试。 关【键词】三农；科技；惠农；兴农 解决 “三农”问题．是农业现代化乃至工业化 、信息化、城镇化建设 施用技术》介绍了有机肥料的性质与作用．作物秸秆、畜禽粪便的特点 中的重大课题。实现农业现代化，核 fl,是加强农业职业教育，培养新型 与利用方式．常见微生物发酵菌剂的种类与使用方法，有机肥料生产 农民。当前．存在着农民“想致富缺技术，想学知识缺门路”的状况。为 设备和有机肥料厂建设注意事项 ．农 田科学施用有机肥料的基础知 改变这种状况．现代农业职业教育必然要承载起重大的历史使命 ．着 识 ；《沼气生产实用技术》从沼气和沼气发酵，农村户用沼气池的设计 ， 力加强农业科学技术的传播．努力完成培养农业科技人才这个长期的 沼气池的修建．沼气输气系统的安装．以及沼气 、沼液与沼渣的利用等 任务。农业科技图书是农业科技最直接、最有效的载体和媒介，是当前 方面介绍了沼气发酵。沼气池的规划设计 、修建 、安全管理和常见故障 开展 农“家书屋”建设的重要组成部分．是帮助农民致富和学习农业生 与维修等方面知识；《农用机械维修实用技术》主要介绍了农用机械的 产的有效手段 。 故障、故障修理与修复工艺，农用动力机械的基本结构、驾驶操作 、技 安徽现代农业职业教育集团组建于2012年．由本科高校、高职院 术保养和故障维修技术．土壤耕作技术要求 、耕作机械的基本结构和 校、县(区)中等职业学校和农业企业 、农业合作社等59家理事单位组 使用维修技术．排灌的技术要求 、排灌机械的基本结构和使用维修技 成 在理事长单位安徽科技学院的牵头组织下．充分发掘 自身在人才、 术等：《大棚蔬菜栽培实用技术》主要介绍近年来及今后一段时期符合 技术、信息等方面的优势，以市场为导向、以资源为基础、以科技为支 生产实际应用的大棚类型和具有发展前景的瓜类 、茄果类 、豆类 、绿叶 撑、以推广技术为手段．组织编写了服务 三“农”的全套有 22册的系列 菜类等相关蔬菜的栽培技术，力求在 良种选择、茬口安排、病虫害防治 丛书． 等方面突出最新科技成果．切实增强大棚蔬菜栽培的实用性和可操作 《黄牛育肥实用技术》针对 目前黄牛育肥中存在的普遍性问题．系 性：《保健蔬菜栽培实用技术》介绍了我国保健蔬菜开发利用和人 f：栽 统地介绍了黄牛育肥实用技术．主要包括黄牛育肥中优 良地方品种与 培的现状．对保健蔬菜的生产原则、分类、市场开拓和生产注意的问题 国外优 良肉牛品种的选择、良种育肥牛群体构建的改 良与繁殖技术、 提出了一些新的观点 ．详细阐述了有关保健蔬菜品种的营养保健作 黄牛育肥的营养需要与 日粮配合 、黄牛育肥实用技术 、育肥黄牛的管 用 、特征特性 、栽培管理、食用方法等实用技术信息，分析了开发保健 理技术 、黄牛生产高档牛肉技术 、提高育肥黄牛牛肉嫩度的技术措施 蔬菜所具有的经济效益及提高市场竞争力的生产技术手段：《果蔬 以及黄牛育肥牛场建设与环境控制等；《山羊饲养实用技术》对山羊的 藏保鲜实用技术》从果蔬贮藏保鲜基础、采后处理方法、贮藏保鲜方式 营养需要、饲料种类 、日粮配制及加T等方面进行了详细的说明，重点 与管理以及贮藏保鲜新技术等方面．论述了果蔬贮藏保鲜实用技术， 介绍了山羊的发情与配种 、妊娠与分娩以及提高繁殖力的措施，山羊 并对典型水果和蔬菜的贮藏保鲜方法作了深入浅出的介绍：《苗圃花 的生物学特性和消化机能的特点、山羊的饲养 、山羊的放牧及山羊的 卉栽培实用技术》主要内容包括花卉产业概况、苗圃的建设、苗圃花卉 日常管理等；《养猪实用技术》主要内容包括：猪的优 良品种 、营养需要 的繁殖 、栽培技术．养护管理和保护．苗圃花卉的出阐、销售，以及各类 及饲料配合．种猪的繁育技术．仔猪及商品肉猪的饲养管理