旅游高等教育下应用型女性人才培养.pdfVIP

第28卷第 1期 总第 143期 湖 北 函授 大 学 学 报 Vo1．28．NO．1(Gen．NO．143) 2015年 1月(上) JournalofHUBEICorrespondenceUniversity Jan．(firsthalf)2015 旅游高等教育下应用型女性人才培养 李 雪 (渤海大学旅游学院，辽宁锦州 121000) [摘 要]随着改革开放和我国旅游业的不断发展，旅游高等教育的发展也经历了不同发展阶段 ，从无到有，从小到 大不断发展起来的。近年来旅游业女性应用型人才在行业中所获得的成就表明高等教育下人才培养模式能够使女性人 才在高等教育过程中能够全面发展的同时，增强其对市场的适应性，并在其今后的生活和工作中能够不断完善 自身，持续 发展。本研究对高等教育下旅游女性应用型人才培养进行系统研究，以期为我国旅游业人才培养奠定理论基础。 [关键词]旅游；女性应用型人才；培养模式 [中图分类号]G640 [文献标识码]A [文章编号]1671—5918(2015)Ol一0037—02 doi：10．3969／j．issn．1671—5918．2015．01—019 [本干Ⅱ网址]http：／／www．hbxb．net 引 言 题，教育部门和旅游业，旅游业和培养女性人才的高质量的大 改革开放以来，随着我国旅游业的不断发展壮大，相应的旅 部分依靠高等学校完成。在女性人才的培养模式上，高校普遍 游高等教育也从小到大，从零星到群集不断发展起来。为了适 公认的面向市场的重要性。在新的模型结构一般都强调与市 应我国旅游业发展需要我国针对旅游业高等专业性人才开设专 场紧密联系的重要性，并提出了具体的解决方案和措施。 门的培训机构，1979年我国第一所旅游培训高等学校上海旅游 二、旅游高等教育女性人才培养困境 高等培训学校在上海建立，成为我国旅游应用型人才教育的开 (一)教学模式落后 ，缺乏现代化意识。我国大多数旅游高 端。多年来我国高等教育培训机构为旅游业的发展及其相关行 等学校应用型女性人才培养模式仍是以课堂讲解为主要传授 业提供了大多应用型女性专业人才，以满足我国旅游业和相关 模式，以课程教师为中心，以培训教材理论知识为主要教学内 行业的飞速发展需求，为我国国民经济提升和经济社会发展做 容的传统教育模式 ，在培训机构中实践场地，学校专业性设备 出了不可磨灭的突出贡献。随着我国经济体制的不断完善，经 及其条件都相对落后 ，在这种培训机构中女性专业性人才在培 济结构的调整，旅游业的地位也在不断上升，因此培养质量的自 训期间只能被动接受课程安排中抽象理论知识 ，所接受到的教 ‘身素质，适应旅游应用型女性人才迫在眉睫的市场发展。 育和实际需求具有较大差别。作为导游，前厅与客房管理，餐 一 、 我国旅游高等教育应用型女性人才培养现状分析 饮管理课程仍采用传统的教学方法，学生并没有真正的旅行经 (一)培养发展历程和现状。从 目前我国旅游高等应用型 验，培训和实践的机会。在这样一个现代旅游业面对开放，旅 女性人才培养模式已经基本形成 ，比如西安外事学院已经成功 游高等教育人才培养模式中，如果你不注意教学，现代实验手 构建应用型女性旅游专业人才培养机制 ，主要采取的方式是校 段的引入，不注重交流与合作，与外面的世界，无法达到使学生 企结合，在培养 目标及其方案上都是利用该模式进行，来确定 开阔视野，增长知识 ，提高理论和教学 目标的能力。 培养的人才及其培养模式，从而在充分考虑在市场机制中女性 (二)女性人才职业意识淡薄，就业期望过高。相对来说， 人才的重要性 ，做到校企合作的高度发展，对于旅游专业女性 旅游专业是职业性较强的专业之一，从全世界范围内旅游业发 人才来说，从普通职校到研究生阶段，对