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大棚蚕豆——慈姑水旱轮作栽培技术.pdf
畏缸盖秉JOURNALOFCHANGJlANGvEGETABLEs 竺:兰苎 ./
合肥 50kg作基肥 ,均匀撒施在 大棚薄膜 ,大水漫 田,秸秆腐熟后 1
畦面上 。由于蚕豆根瘤菌有固氮 周移栽慈姑。慈姑活棵后,应保持适
作用 ,一般可 自身解决需氮量的2/ 宜的水层。慈姑的球茎膨大期要严
3,在花期 ,蚕豆生长旺盛 ,根 际养 防脱水 ,防止土壤板结而影响球茎
分可能暂时出现不足 ,因此在蚕豆 的正常生长。一般在定植后 10~15
生长后期应根据植株长势合理追 天,即活棵后开始追肥 ,以促进植株
肥 ,667m 可用 46%尿素 7.5kg。 生长 ,每 667m 可施 46%尿素 15
蚕豆在苗期应注意清除 田间杂草 , kg,追施第一次肥料后揭去大棚薄
摘除主茎,促进分蘖。蚕豆耐低温 膜 。从 8月上旬开始,直至秋季天气
不耐高温 ,保持小拱棚内最高温度不超过25c二《,超 转凉植株开始大量抽生匍匐茎时,进入养分积累阶
过25cc需开棚透风。在 3月上旬,揭去二棚薄膜 ,进 段 ,追施一次重肥 ,以促使结球 ,一般每 667m 施
入盛花期后若看见 田间土地发 白,需要浇水 ,以保 46%尿素 25kg[3]。
证鼓荚所需水分。因蚕豆具有顶端优势,需在 3月 ⑧病虫害防治 慈姑主要病害有黑粉病 、斑纹
中旬集 中进行打顶。 病、褐斑病。选择无病顶芽饱满的球茎、种用球茎或
⑤病虫害防治 主要病害有蚕豆枯萎病 、锈 顶芽进行消毒处理 ,苗期采用 70%甲基托布津 800~
病 、叶斑病 ,每 667m 可用 50%多菌灵 500倍液或 1000倍液或 50%多菌灵 800~1000倍液喷雾 防
12.5%烯唑醇 200g对水 150kg防治 ;因棚内温湿 治 ,各种药剂要轮换交替使用 ,发现黑粉病发病初
度较高 ,蚜虫是主要虫害,用 lO%pl~虫啉可湿性粉剂 期症状可直接摘除病 叶深埋或销毁 。主要虫害钻心
对水 150kg进行全株喷雾防治 ,农药交替使用,每隔 虫 ,在幼虫孵化初期用 2.5%溴氰菊酯 2000~2500
7~10天 1次,连喷 5~6次 ,有较好的防治效果。 倍液;蚜虫用 10%吡虫啉可湿性粉剂 2500倍液喷
⑥适时采收 青荚采摘标准是用手捏蚕豆青 雾 防治,如幼虫已钻人叶柄中蛀食 ,叶片折断、下
荚感觉籽粒硬而不移动 即可采摘 ,可分批采摘上 挂 ,要立 即将有虫 的叶和叶柄一起捺人泥中沤杀。
市。4月上旬可进行第一批采摘 ,4月下旬采摘结束 ⑥适时采收 大棚栽培的慈姑在 8月球茎进
后清 田,秸秆全部机械耕翻 ,大水漫灌后发酵为有 入快速膨大期 ,慈姑球茎单个达 25g左右即可采
机肥还 田改 良土壤。 收,在 l0月上旬 ,慈姑地上部叶片枯黄时采收。因
3.2 慈姑 慈姑地上部叶片经霜冻枯死后 ,其短缩茎 中贮存 的
① 品种选择 大棚慈姑选用生育期较短 、产量 养分 ,仍不断的输入球茎 ,使球茎进一步充实,所 以
高、品质好 、抗病性强的品种 。在长江 中下游地区, 对于留种 田,应适当延迟收获。
如宝应 紫圆慈姑 、浙江海盐沈荡慈姑 、苏州 品种苏
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