打顶对设施大棚鲜食蚕豆农艺性状和产量的影响.pdfVIP

长 益 秉 (T~ TIJ) 一 37一 JOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLES DOI：10．3865／j．issn．1001—3547．2014．16．013 打顶对设施大棚鲜食蚕豆农艺性状和产量的影响 刘福来 ，刘田 ，张艳 ，韩春龙 ，李建 ，董计成 。 (1．江苏如皋市农业科学研究所 ，226576；2．江苏如皋市农业推广 中心蔬菜办；3．江苏如皋市气象局) 摘 要 ：以鲜食大粒蚕豆通鲜 2号芽苗为材料 ，研 究 了在不同的花丛 时期打顶对设施大棚鲜食蚕豆产量 、农艺性状 及经济效益的影响。试验结果表明，当花开到第9丛时打顶后 ，收获的鲜食蚕豆市场效益较其他处理有所增加 。 关键词：大棚栽培 ；蚕豆 ；打顶 ；不 同花丛 ；经济效益 中图分类号 ：$643．6 文献标识码 ：A 文章编号 ：1001—3547(2014)16—0037—03 近年来大粒鲜食蚕豆以独特的风味、丰富的营 1．2 试验设计 养越来越受到市场的欢迎。大粒鲜食蚕豆基本上都 试验于 2013年 10月 31日至 2014年 4月 3O 在设施大棚 内栽培 。而提高大棚 内鲜食蚕豆的产量 日在江苏省如皋市农业科学研究所试验 田间大棚 以及提前上市成为了现在主要的研究课题。蚕豆打 内进行 ，试验土地均匀平整 ，肥力 中等偏上 ，土壤为 顶就是提高产量 以及能够促进提前上市 的一项重 砂性土壤 ，每 667m 施 45％复合肥 5Okg、过磷酸 要栽培措施 ，摘心能够促进蚕豆早熟 ，可提前上市 钙 30kg作基肥 ，采用经过春化后的蚕豆芽苗进行 2～3d。提高经济效益_11。 移栽 ，生长至开花期后进行不同处理的打顶。 蚕豆顶端 ABA(内源激素脱落酸 ，Abscisic)的 试验有5个不同的处理。处理 l，对照 (CK)，按 含量最高 ，越 向基部含量越少 ，且侧枝含 ABA的水 照菜农平时习惯正常打顶 ，在 3月 10～15日集 中时 平 比主茎相应节位的节问高 ，除去顶芽后 ，ABA从 间全部打顶 ．此时蚕豆花丛大部分在 7～8丛 ．少数 9 上 向下形成扩散性的转运 ，但对茎基部 ABA的含 丛花 ；处理 2，6丛花 ，在第 6丛花开出后打顶 ；处理 量影响很小。据 Rutinstein等[21的研究，在去除顶尖 3，7丛花 ，在第7丛花开出后打顶 ；处理4，8丛花 ，在 后 24～48h内可增加细胞 的分裂和 DNA的合成 。 第 8丛花开出后打顶 ：处理 5，9丛花．在第 9丛花开 蚕豆去顶犹如向未去顶植株供应了细胞激动素一 出后打顶。每个处理 3次重复 ，随机排列 ，5个处理 样 的作用 ，可 以增加其产量。所以蚕豆打顶极其重 各选长势均匀的 10株 ．打顶时，所有分枝全部同时 要 。但对打顶的最适时期却鲜有提及 ，本文对第 6 打顶 。采收青荚时分别对各植株进行农艺性状 、产量 9不 同花丛打顶来研究打顶对鲜食蚕豆的农艺性状 的调查与测定 ，田间管理同大棚常规蚕豆管理。 及产量的影响 ，为设施大棚鲜食蚕豆 的增产提供试 1．3 统计方法 验依据 。 采收青荚后 的数据测查在江苏省如皋市农业 科学研究所园区大棚 内完成 ，各农艺性状参照宗绪 1 材料与方法 晓等3[1的蚕豆资源描述标准进行考种和记载 ，取平 1．1 供试材料 均值 ，采用DPS软件进行方差分析141。