余甘子规范化栽培技术操作规程.pdfVIP

余甘子规范化栽培技术操作规程 郭林榕1熊月明1许奇志1周平1郑俊峰2陈金喜2王浴沂2 362100) (福建省农业科学院果树研究所1350001、惠安县农业局种植业管理中心2 摘要余甘子是药、食兼用，极具地方特色的热带、亚热带的果树。分布区域较广，在栽培技术、品种、鲜果、 苗木、等规范生产上尚无国家、地方的行业标准。应用余甘子种质资源的生物学特性及关键栽培技术等方面的研究 和试验数据的积累。针对余甘子生产栽培的特点，制定了余甘子规范化栽培技术标准操作规程，提高余甘子的质量 和产量。 关键词余甘子栽培技术规范操作规程 emblica L)是大戟科叶下珠属中，果实唯-．--y鲜食的植物，为落叶小乔木 余甘子(Phyllanthus 或灌木。作为民问中药药用植物，已有近2000年的历史，《中华人民共和国药典》历年版本中均有 收录。是药、食兼用，极具地方特色的热带、亚热带的果树。福建是我国余甘子的主产区，种植面 积与产量均居全国第一(1)，生产总量占我国的50．70％。多年来，我们对余甘子的生产过程进行了 规范化研究，结合国内市场对余甘子鲜果的质量要求，参考我国现行的水果质量安全标准、水果产 地条件标准、综合标准化工作导则等，制定本规程。旨为实现我省余甘子的规范化栽培，提高果品 的质量。 1主要内容和适用范围 按我国《GB厂r20014的第5部分一水果、蔬菜生产良好农业规范的基础要求》的综合技术要求， 对余甘子的生态条件、果园定植、土壤、肥水、树势及病虫害等进行了规范化研究。本规程适用于 中国福建省余甘子分布的主要生产区，规定了余甘子栽培的技术要求和方法。 2 规范性引用标准 GB15569 农业植物调运检疫规程 GB 18407．2．2001《：农产品安全质量无公害水果产地环境要求》 NY／T227．1994微生物肥料 ICY／q394-2004绿色食品，肥料使用说明 NY 5023 无公害食品、热带水果产地环境条件 3具体要求 3．1生态环境 余甘子在福建广泛分布于福州以南的南皿热带区域，海拔50300m的红壤丘陵、山地。要求 3．2建园要求 ．202． 以十质疏松肥沃、有机质含量1．50％，pH值6-7为宜。修筑等高梯田，平面宽度视坡度而定，梯 田最高一层上面设拦洪沟，沿盘山道路内侧开好排水沟，用于防洪防涝。园内应有充足的水源，能 保障生产所需的灌溉用水。 主干道贯穿全园并与外路相通；能通行载重汽车，便于运输，一般路宽4m～5m；支道与主干 道衔接并和果圃小区相连，能通行拖拉机和小型果园机械，路宽2．50m3．50m；果园内还应规划人 行耕作通道。 福建地处亚热带海洋性季风气候，大风、台风会造成树休损伤和大量落果，冈此果同陡坡和山 顶不宜种果的地段，均可造林；特别是果园的风口，更加要营造防护林带。防护林应选择速生抗风， 且与余甘子不存在相同的主要病虫害的树种。 3．3栽培技术方法与要求 3．3．1苗木定植 植数，要根据品种树势的开张度、土壤肥力、地形和栽培管理技术等综合因素而定。立地条件好的 定植数可为3mx3m。 定植期分为春植和秋植。春植(2月中旬～4月中旬)，雨水充沛、省工、成活率高；秋植(10 月)，耗工，成活率相对低。在秋冬季无寒害、湿润地区较适宜。 苗木质量要求嫁接苗应选枝条已木质化，距接口lcm处茎粗为0．70cm，脱落枝已掉落，株高 20cm--30em以上为佳。 栽植技术方法：要求苗木根部带土或沾上黄泥浆定植。苗木定植时，应将根系引向穴内四周， 然后填土，压实，浇足定根水再盖一层松土。栽植后苗木根颈部宜与地表水平一致。春植，遇晴天， 每隔2天～3天浇水一次。秋植，遇害晴天，每天浇水一次。有条件的要铺草覆盖，以利于保湿、 保温、防寒。 3．3．2树体管理 到矮壮、枝条四面伸展均匀，分布合理。刚定植的幼树一年能抽3次梢以上，主枝或副主枝生长量 都较大，若是主枝或副主枝枝梢抽生过长，而无抽生侧生永久技时，主枝长50cm-60cm时打顶， 副主枝长40cm-,50cm短剪。 主枝或副主枝生长量逐渐减少时，树冠内部的侧枝也开始出现衰老，就要进行修剪，除剪掉病虫枝、