固定化酶载体及其在医药工业中应用.pdfVIP

西北大学学报(自然科学版) 篇 2010年6月，第40卷专辑，J仰．，2010，V01．40，S．I． ·短 评· 矽 Jo啪alofNo曲w岛t Science UIlive瑁毋(NaturalEdid∞) r JNwu 固定化酶载体及其在医药工业中的应用 ～ 吴丹，闫旭杰，魏乾润，寇晓康 (西安蓝晓科技有限公司西安市功能高分子吸附分离材料与技术工程实验室／西安市功能高分子实验室，陕西西安7100r75) 摘要：目的综述近年来国内外固定化酶裁体材料的选择、固定化方法、及其在医药工业方面的应 用。方法 比较了固定化酶载体材料的优缺点，包括无机材料、高分子材料等。固定化方法主要包 括：吸附法、共价结合法、包埋法、微囊化和交联法。结果 固定化酶技术是指将生物酶固定在固定 裁体上，用于溶液中的酶促反应，反应完成后通过简单过滤即可与反应体系分离，并可以多次重复 使用。结论固定化酶载体在医药工业中有着较广泛地应用，在未来会有更广阔的发展空问。 关键词：固定化酶；载体材料；医药工业 中图分类号：Q814．2文献标识码：A 文章编号：1000-274X(2010)03枷1l旬2 酶的固定化技术是现代生物技术和制药工业中 料。 最为活跃的研究领域之一…，20世纪60年代后期 得到蓬勃发展，对制药行业发挥了推动作用心】。与 2酶的固定化方法 水溶酶相比，固定化酶在保持其高效、专一、温和及 酶的活性可调节控制等酶催化反应特性以外，还有 酶的固定化方法基本可分为5种，即吸附、共价 可分离回收容易、可重复多次使用、操作连续及可 结合、包埋、微囊化和交联H“J。吸附法是最早发展 控、工艺简便等系列优点口J。因此，在生物及生物 起来的酶固定化方法之一，其具有可逆性、简易性、 工程、医药、食品、医学及生命科学等相关领域得以 避免化学修饰更有利于保持酶活性的优点。共价结 迅速发展。 合法是一种较激烈的固定化方法，共价结合固定化 酶，具有不可逆性、酶构象的空间变化受到限制以及 1 固定化酶载体材料 化学性质改变，较其他固定化酶方法，其性能如活 性、选择性以及稳定性都得到了显著改进。酶的包 固定化酶的性能主要取决于固定化方法和所使 埋是将酶分子限制在某种载体中，通过把催化组分 用的载体材料，理想的载体材料应具备良好的机械 分散到流体介质中，借助化学方法或物理方法形成 强度、热稳定性和化学稳定性、耐生物降解性及对酶 含酶的或其他生物催化剂的不溶性载体。酶的微囊 的高度亲和性、并能保持较高的酶活性等。因此，设 化是指将酶通过物理方法或化学方法包封在直径为 计、开发和制备性能更加优异的载体材料已成为固 1一loo岬的半透性高分子膜内的方法。交联法是 用双功能基团或双功能试剂，使酶与酶或细胞与细 定化酶的研究重点之一口1。而且，通过对传统材料 的改性和新型载体材料的研究开发，必将促进固定 胞之间交联的固定化方法，这一固定化方法附着牢 固，不易漏失，但由于固定化过程中涉及化学反应， 化酶在各个领域的广泛应用。目前，固定化酶载体 因而失活现象较为严重。 材料主要有无机载体材料(如二氧化硅、活性炭、玻 璃珠等)，天然高分子载体材料(如多糖、明胶、琼脂 糖等)，合成有机高分子载体材料(如聚酯、聚胺、尼 龙等)，还包括磁性材料、导电载体等新型载体材 收稿日期：2010旬3．1l 作者简介：吴丹，男，安徽砀山人，从事功能高分子分离材料与开发研究。 一12一